Mannitol/CAS:87-78-5
Àpèjúwe Kúkúrú:
Orukọ Ọja: Mannitol
CAS: 87-78-5
Irú: ZA-Y
MF:C6H14O6
MW:182.17
ÌṢẸ̀LẸ̀:
Àpèjúwe:
Ọtí polyhydric kan, CH2OH(CHOH)4CH2OH, tí a rí láti inú mánósè tàbí fructose. Ó jẹ́ súgà pàtàkì tí ó lè yọ́ nínú egbòogi àti ohun pàtàkì tí ó lè mú kí ó jẹ́ carbohydrate nínú brownalgae. A máa ń lo Mannitol gẹ́gẹ́ bí ohun dídùn nínú àwọn oúnjẹ kan àti gẹ́gẹ́ bí ohun tí ó lè mú kí omi dúró dáadáa.
Ìsọfúnni:
| Ohun kan | Ìlànà ìpele |
| Oju iwọn yo | 167°C |
| Oju ibi ti o n gbona | 494.9°C |
| Ìwọ̀n | 1.596 |
| pka | pKa 13.50(H2O,t =18)(Nọ́mbà tó súnmọ́) |
| Atọka Refractive | 1.5970 (ìṣirò) |
| Iwọn otutu ibi ipamọ. | Afẹ́fẹ́ tí kò sí níbẹ̀, Ìwọ̀n otútù yàrá |
| Bí omi ṣe lè yọ́ | 177.3g/L(25ºC) |
| Fọọmu | Líle koko |
| Àwọ̀ | Funfun si funfun-pipa |
Lílò
Mannitol jẹ́ polyol (ọtí polyhydric) tí a mú jáde láti inú hydrogenation láti inú fructose tí ó ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí ohun adùn, ohun amúdùn, àti ohun tí ń mú kí nǹkan gbóná. Ó ní hygroscopicity díẹ̀ àti pé epo kò lè rọ̀. Ó ní 1.6 kcal/g. Ó tó 22% nínú omi, ó sì ní ìdùn tó tó 72% bí sùgà, ó ní ìtọ́wò dídùn, ó sì ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí ohun amúdùn pẹ̀lú starch nínú chewing gum. A ń lò ó nínú suwiti tí kò ní suga, chewing gum, cereal, àti mint tí a tẹ̀.
Mannitol tí a tún mọ̀ sí igi mellow, jẹ́ irú hexahydrin kan tí a lè lò gẹ́gẹ́ bí ohun tí ó ń mú kí ènìyàn pani lára tàbí kí ó mú kí ara tù ú.
Àkójọ àti Gbigbe Ọkọ̀
25KG/Àpò tàbí gẹ́gẹ́ bí ìbéèrè oníbàárà.
Ó jẹ́ ti àwọn ọjà tí a sábà máa ń lò, ó sì lè fi ránṣẹ́ nípasẹ̀ òkun àti afẹ́fẹ́.
Bojuto ati ibi ipamọ
Ìgbésí ayé ìpamọ́: oṣù 24 láti ọjọ́ tí a ṣe é nínú àpótí tí a kò ṣí sílẹ̀ àtilẹ̀bá, tí a kó pamọ́ sí ibi gbígbẹ tí ó tutù tí kò sí ìmọ́lẹ̀ oòrùn tààrà, omi.
Tọ́jú sí ilé ìkópamọ́ tí ó tutù tí afẹ́fẹ́ sì ń fẹ́. Ìwọ̀n otútù ibi ìpamọ́ náà kò gbọdọ̀ ju 37°C lọ. Ó yẹ kí a tọ́jú rẹ̀ lọtọ̀ sí àwọn ohun èlò oxidant àti àwọn kẹ́míkà tí a lè jẹ, kí a sì yẹra fún ìtọ́jú onírúurú. Jẹ́ kí àpótí náà di. Yẹra fún àwọn orísun iná àti ooru.
