Маннитол/CAS:87-78-5
Кыскача сүрөттөмө:
Продукциянын аталышы: Маннитол
CAS: 87-78-5
Түрү: ZA-Y
MF:C6H14O6
MW:182.17
ТҮЗҮМ:
Сүрөттөмө:
Маннозадан же фруктозадан алынган көп атомдуу спирт, CH2OH(CHOH)4CH2OH. Ал козу карындардагы негизги эрүүчү кант жана күрөң балырлардагы маанилүү углевод запасы. Маннитол айрым азык-түлүктөрдө таттуу зат катары жана суюктуктун кармалышын жеңилдетүү үчүн диуретик катары колдонулат.
Техникалык мүнөздөмө:
| Буюм | Техникалык мүнөздөмө |
| Эрүү температурасы | 167°C |
| Кайнап жаткан температурасы | 494,9°C |
| Тыгыздык | 1.596 |
| pka | pKa 13.50(H2O,t =18)(Болжолдуу) |
| Сынуу көрсөткүчү | 1.5970 (болжолдуу) |
| Сактоо температурасы. | Инерттик атмосфера, бөлмө температурасы |
| Суудагы эригичтиги | 177.3 г/л (25 ºC) |
| Форма | Катуу |
| Түс | Актан ачык түскө чейин |
Колдонулушу
Маннитол – фруктозадан гидрогендештирүү жолу менен алынган полиол (көп атомдуу спирт), ал таттуу, нымдандыруучу жана көлөмдөөчү агент катары кызмат кылат. Ал гигроскопиялык жактан төмөн жана майдын эригичтиги начар. Анын курамында 1,6 ккал/г бар. Ал сууда болжол менен 22% эрийт жана шекер сыяктуу эле 72% таттуу, муздак, таттуу даамга ээ. Ал сагыздагы крахмал менен чаңдаткыч катары кызмат кылат. Ал шекерсиз момпосуйларда, сагызда, дан өсүмдүктөрүндө жана пресстелген жалбыздарда колдонулат.
Маннитол, ошондой эле жыгачтын жумшак жыты катары белгилүү, гексагидриндин бир түрү болуп саналат жана ал заара айдагыч же таттуу зат катары колдонулушу мүмкүн.
Таңгактоо жана жеткирүү
25 кг/баштык же кардардын талаптарына ылайык.
Жалпы товарларга таандык жана океан жана аба аркылуу жеткире алат
Сактоо жана сактоо
Жарактуулук мөөнөтү: өндүрүлгөн күндөн тартып 24 ай, ачылбаган оригиналдуу таңгагында, салкын, кургак жерде, күн нуру тийбеген жана суу тийбеген жерде сакталат.
Салкын жана желдетилген кампада сактаңыз. Сактоо температурасы 37°C ашпашы керек. Аны кычкылдандыруучу заттардан жана жегенге жарамдуу химиялык заттардан өзүнчө сактоо керек, ошондой эле аралаш сактоодон алыс болуу керек. Идишти жабык кармаңыз. От жана жылуулук булактарынан алыс кармаңыз.
