Mannitol/CAS: 87-78-5
Koarte beskriuwing:
Produktnamme: Mannitol
CAS: 87-78-5
Type: ZA-Y
MF:C6H14O6
MW: 182.17
STRUKTUER:
Beskriuwing:
In polyhydryske alkohol, CH2OH(CHOH)4CH2OH, ôflaat fan mannose of fruktose. It is de wichtichste oplosbere sûker yn skimmels en in wichtige koalhydraatreserve yn brune algen. Mannitol wurdt brûkt as swietstof yn bepaalde itenprodukten en as in diuretikum om floeistofbehâld te ferminderjen.
Spesifikaasje:
| Ûnderdiel | Spesifikaasje |
| Smeltpunt | 167°C |
| Siedpunt | 494,9 °C |
| Dichtheid | 1.596 |
| pka | pKa 13.50(H2O,t =18)(Ungefear) |
| Brekingsyndeks | 1.5970 (skatting) |
| Opslachtemperatuer | Inerte sfear, keamertemperatuer |
| Wetteroplosberens | 177,3 g/L (25 °C) |
| Foarm | Fêst |
| Kleur | Wyt oant gebroken wyt |
Gebrûk
Mannitol is in polyol (polyhydryske alkohol) produsearre út hydrogenaasje fan fruktose dy't funksjonearret as in swietstof, fochtbevochtiger en vulstof. It hat in lege hygroskopisiteit en in minne oalje-oplosberens. It hat 1,6 kcal/g. It is sawat 22% oplosber yn wetter en is sawat 72% sa swiet as sûker, en hat in koele, swiete smaak. It funksjonearret as in stofmiddel mei setmoal yn kauwgom. It wurdt brûkt yn sûkerleaze snoepgoed, kauwgom, moarnsiten en parse munten.
Mannitol, ek wol bekend as houtmelk, is in soarte hexahydrine dat brûkt wurde kin as in diuretikum of swietstof.
Ferpakking en ferstjoering
25KG/tas of as klanteasken.
Heart ta mienskiplike guod en kin levere wurde troch oseaan en loft
Bewarje en bewarje
Hâldberens: 24 moannen fanôf produksjedatum yn orizjinele net-iepene ferpakking opslein op in koel en droech plak, beskerme tsjin direkt sinneljocht en wetter.
Bewarje yn in koel en fentilearre pakhús. De opslachtemperatuer moat net heger wêze as 37 °C. It moat apart bewarre wurde fan oksidanten en ytbere gemikaliën, en mingde opslach moat foarkommen wurde. Hâld de kontener ticht. Bliuw fuort fan fjoer- en waarmteboarnen.
