Mannitol/CAS: 87-78-5
Maelezo Mafupi:
Jina la Bidhaa: Mannitol
CAS: 87-78-5
Aina: ZA-Y
MF:C6H14O6
MW:182.17
MUUNDO:
Maelezo:
Pombe yenye polihaidriki, CH2OH(CHOH)4CH2OH, inayotokana na mannose au fructose. Ni sukari inayoyeyuka katika kuvu na hifadhi muhimu ya wanga katika mwani wa kahawia. Mannitol hutumika kama kitamu katika vyakula fulani na kama diuretiki ili kupunguza uhifadhi wa maji mwilini.
Vipimo:
| Bidhaa | Vipimo |
| Kiwango cha kuyeyuka | 167°C |
| Kiwango cha kuchemsha | 494.9°C |
| Uzito | 1.596 |
| pka | pKa 13.50(H2O,t =18)(Takriban) |
| Kielezo cha kuakisi | 1.5970 (makadirio) |
| Halijoto ya kuhifadhi. | Halijoto isiyo na kitu, Halijoto ya Chumba |
| Umumunyifu wa Maji | 177.3g/L(25 ºC) |
| Fomu | Imara |
| Rangi | Nyeupe hadi nyeupe kabisa |
Matumizi
Mannitol ni polyol (alkoholi ya polyhydric) inayozalishwa kutokana na hidrojeni kutoka fructose ambayo hufanya kazi kama kitamu, humectant, na wakala wa kuongeza uzito. Ina mseto mdogo wa hygroscopic na uwezo mdogo wa kuyeyuka kwa mafuta. Ina 1.6 kcal/g. Ina takriban 22% mumunyifu katika maji na ni takriban 72% tamu kama sukari, ikionyesha ladha nzuri na tamu. Inafanya kazi kama wakala wa vumbi pamoja na wanga katika gum ya kutafuna. Inatumika katika pipi zisizo na sukari, gum ya kutafuna, nafaka, na mints zilizoshinikizwa.
Mannitol pia inajulikana kama mti mlaini, ni aina ya hexahydrin ambayo inaweza kutumika kama kiongeza nguvu za kiume au kitamu.
Ufungashaji na Usafirishaji
25KG/begi au kulingana na mahitaji ya mteja.
Ni mali ya bidhaa za kawaida na inaweza kupelekwa kwa njia ya bahari na hewa
Hifadhi na uhifadhi
Muda wa kuhifadhi: Miezi 24 kuanzia tarehe ya utengenezaji katika kifungashio asili ambacho hakijafunguliwa, kihifadhiwe mahali pakavu na penye baridi, mbali na jua moja kwa moja, maji.
Hifadhi katika ghala lenye baridi na hewa safi. Halijoto ya kuhifadhi haipaswi kuzidi 37°C. Inapaswa kuhifadhiwa kando na vioksidishaji na kemikali zinazoliwa, na uhifadhi mchanganyiko unapaswa kuepukwa. Weka chombo kimefungwa. Kaa mbali na vyanzo vya moto na joto.
