បដា​ទំព័រ

ផលិតផល

ម៉ាន់នីតូល/CAS: 87-78-5

ការពិពណ៌នាខ្លី៖

ឈ្មោះផលិតផល៖ ម៉ាន់នីតូល

កាសាស៖ ៨៧-៧៨-៥

ប្រភេទ៖ ZA-Y

MF:C6H14O6

មេហ្គាវ៉ាត់៖ ១៨២.១៧

រចនាសម្ព័ន្ធ៖


ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

ការពិពណ៌នា៖

អាល់កុលប៉ូលីអ៊ីដ្រូលីក CH2OH(CHOH)4CH2OH មានប្រភពមកពី mannose ឬ fructose។ វាគឺជាជាតិស្កររលាយសំខាន់នៅក្នុងផ្សិត និងជាកាបូអ៊ីដ្រាតបម្រុងសំខាន់នៅក្នុងសារាយពណ៌ត្នោត។ Mannitol ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុផ្អែមនៅក្នុងអាហារមួយចំនួន និងជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ដើម្បីបំបាត់ការរក្សាជាតិទឹក។

លក្ខណៈបច្ចេកទេស៖

វត្ថុ លក្ខណៈបច្ចេកទេស
ចំណុចរលាយ ១៦៧អង្សាសេ
ចំណុចរំពុះ ៤៩៤,៩អង្សាសេ
ដង់ស៊ីតេ ១.៥៩៦
ភីកា pKa 13.50 (H2O, t = 18) (ប្រហាក់ប្រហែល)
សន្ទស្សន៍ចំណាំងបែរ ១.៥៩៧០ (ប៉ាន់ស្មាន)
សីតុណ្ហភាពផ្ទុក។ បរិយាកាសអសកម្ម សីតុណ្ហភាពបន្ទប់
ភាពរលាយក្នុងទឹក ១៧៧.៣ក្រាម/លីត្រ (២៥អង្សាសេ)
ទម្រង់ រឹង
ពណ៌ ស ទៅ ស ស្រអាប់

ការប្រើប្រាស់

ម៉ាន់នីតូល គឺជាប៉ូលីអុល (អាល់កុលប៉ូលីអ៊ីដ្រូសែន) ផលិតចេញពីអ៊ីដ្រូសែនពីហ្វ្រុចតូស ដែលដើរតួជាសារធាតុផ្អែម សារធាតុផ្តល់សំណើម និងសារធាតុបង្កើនទំហំ។ វាមានសំណើមទាប និងរលាយប្រេងទាប។ វាមាន 1.6 kcal/g។ វារលាយក្នុងទឹកប្រហែល 22% និងផ្អែមដូចស្ករប្រហែល 72% ដែលបង្ហាញរសជាតិផ្អែមត្រជាក់។ វាដើរតួជាសារធាតុលាយជាមួយម្សៅក្នុងស្ករកៅស៊ូ។ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងស្ករគ្រាប់គ្មានជាតិស្ករ ស្ករកៅស៊ូ ធញ្ញជាតិ និងជីអង្កាមច្របាច់។
ម៉ាន់នីតូល ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាឈើរលាយ គឺជាប្រភេទហិចសាហ៊ីដ្រីនមួយប្រភេទ ដែលអាចប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ឬជាសារធាតុផ្អែម។

ការវេចខ្ចប់ និងការដឹកជញ្ជូន

25KG/ថង់ ឬតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។
ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ទំនិញទូទៅ ហើយអាចដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវសមុទ្រ និងផ្លូវអាកាស

រក្សាទុក និងផ្ទុក

អាយុកាលរក្សាទុក៖ ២៤ ខែគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិត ក្នុងកញ្ចប់ដើមដែលមិនទាន់បើក។ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត មិនត្រូវពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ និងទឹក។
ទុកក្នុងឃ្លាំងដែលត្រជាក់ និងមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។ សីតុណ្ហភាពផ្ទុកមិនគួរលើសពី 37°C ទេ។ វាគួរតែទុកដាច់ដោយឡែកពីសារធាតុអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុគីមីដែលអាចបរិភោគបាន ហើយគួរជៀសវាងការទុកដាក់ចម្រុះ។ ទុកធុងឱ្យបិទជិត។ ទុកឱ្យឆ្ងាយពីប្រភពភ្លើង និងកំដៅ។


  • មុន៖
  • បន្ទាប់៖

  • សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង