Mannitol/CAS: 87-78-5
Kuerz Beschreiwung:
Produktnumm: Mannitol
CAS: 87-78-5
Typ: ZA-Y
MF:C6H14O6
MW: 182,17
STRUKTUR:
Beschreiwung:
E polyhydreschen Alkohol, CH2OH(CHOH)4CH2OH, deen aus Mannose oder Fruktose gewonnen gëtt. Et ass den haaptléisleche Zocker a Pilzen an eng wichteg Kuelenhydratreserve a Brongalgen. Mannitol gëtt als Séissstoff a bestëmmte Liewensmëttel an als Diuretikum benotzt fir Flëssegkeetsretention ze reduzéieren.
Spezifikatioun:
| Artikel | Spezifikatioun |
| Schmelzpunkt | 167°C |
| Kachpunkt | 494,9°C |
| Dicht | 1.596 |
| pka | pKa 13,50 (H2O,t = 18) (ongeféier) |
| Breechungsindex | 1,5970 (Schätzung) |
| Lagertemperatur | Inert Atmosphär, Raumtemperatur |
| Waasserléislechkeet | 177,3 g/L (25 °C) |
| Formulaire | Fest |
| Faarf | Wäiss bis off-wäiss |
Benotzung
Mannitol ass e Polyol (polyhydreschen Alkohol), deen aus Hydréierung aus Fruktose produzéiert gëtt a als Séissstoff, Befeuchtungsmëttel a Füllmëttel funktionéiert. Et huet eng niddreg Hygroskopizitéit an eng schlecht Ueleglöslechkeet. Et huet 1,6 kcal/g. Et ass ongeféier 22% waasserléislech an ongeféier 72% sou séiss wéi Zocker, a weist e killen, séissen Geschmaach. Et funktionéiert als Puddermëttel mat Stärke a Kaugummi. Et gëtt a zockerfräie Séissegkeeten, Kaugummi, Müsli a gepresste Minze benotzt.
Mannitol, och bekannt als Holzmellow, ass eng Aart Hexahydrin, déi als Diuretikum oder Séissstoff benotzt ka ginn.
Verpackung a Versand
25 kg / Täsch oder no de Bedierfnesser vum Client.
Gehéiert zu de gemeinsame Wueren a kann iwwer Mier a Loft geliwwert ginn
Späicheren a Lagerung
Haltbarkeet: 24 Méint nom Produktiounsdatum an der ongeöffneter Originalverpackung op enger killen, dréchener Plaz ouni direkt Sonneliicht a Waasser gelagert.
Op engem killen a gelëfte Lagerraum lageren. D'Lagertemperatur däerf net méi wéi 37 °C sinn. Et soll getrennt vun Oxidatiounsmëttelen a giessbare Chemikalien gelagert ginn, a gemëschte Lagerung soll vermeit ginn. Halt de Behälter zou. Bleift ewech vu Feier- an Hëtztquellen.
