Mannitol/CAS:87-78-5
Maikling Paglalarawan:
Pangalan ng Produkto: Mannitol
CAS: 87-78-5
Uri: ZA-Y
MF:C6H14O6
MW:182.17
ISTRUKTURA:
Paglalarawan:
Isang polyhydric alcohol, CH2OH(CHOH)4CH2OH, na nagmula sa mannose o fructose. Ito ang pangunahing natutunaw na asukal sa fungi at isang mahalagang reserbang karbohidrat sa brownalgae. Ang mannitol ay ginagamit bilang pampatamis sa ilang mga pagkain at bilang isang diuretiko upang maibsan ang pagpapanatili ng likido.
Espesipikasyon:
| Aytem | Espesipikasyon |
| Punto ng pagkatunaw | 167°C |
| Punto ng pagkulo | 494.9°C |
| Densidad | 1.596 |
| pka | pKa 13.50(H2O,t = 18)(Tinatayang) |
| Indeks ng repraktibo | 1.5970 (tantiya) |
| Temperatura ng imbakan | Hindi gumagalaw na atmospera, Temperatura ng Silid |
| Pagkatunaw sa Tubig | 177.3g/L (25 ºC) |
| Pormularyo | Solido |
| Kulay | Puti hanggang maputlang puti |
Paggamit
Ang Mannitol ay isang polyol (polyhydric alcohol) na ginawa mula sa hydrogenation mula sa fructose na gumaganap bilang pampatamis, humectant, at bulking agent. Ito ay may mababang hygroscopicity at mahinang oil solvency. Ito ay may 1.6 kcal/g. Ito ay humigit-kumulang 22% na natutunaw sa tubig at humigit-kumulang 72% na kasingtamis ng asukal, na nagpapakita ng malamig at matamis na lasa. Ito ay gumaganap bilang dusting agent na may starch sa chewing gum. Ginagamit ito sa sugarless candy, chewing gum, cereal, at pressed mints.
Ang Mannitol, na kilala rin bilang wood mellow, ay isang uri ng hexahydrin na maaaring gamitin bilang diuretiko o pampatamis.
Pag-iimpake at Pagpapadala
25KG/Bag o ayon sa mga kinakailangan ng customer.
Nabibilang sa mga karaniwang produkto at maaaring maghatid sa pamamagitan ng karagatan at himpapawid
Pag-iingat at pag-iimbak
Tagal ng paggamit: 24 na buwan mula sa petsa ng paggawa, nakaimbak sa orihinal na hindi pa nabubuksang pakete sa malamig at tuyong lugar na malayo sa direktang sikat ng araw, tubig.
Itabi sa malamig at maaliwalas na bodega. Ang temperatura ng pag-iimbak ay hindi dapat lumagpas sa 37°C. Dapat itong itago nang hiwalay sa mga oxidant at nakakaing kemikal, at dapat iwasan ang magkahalong pag-iimbak. Panatilihing selyado ang lalagyan. Lumayo sa mga pinagmumulan ng apoy at init.
