L-(+)-Ergothioneine /CAS:497-30-3

alaye sipesifikesonu

Lílò

Ergothioneine ní àwọn ohun èlò tó gbòòrò àti àwọn àǹfààní ọjà tó dájú nínú ìyípadà ẹ̀yà ara, ìtọ́jú sẹ́ẹ̀lì, àwọn oògùn olóró, oúnjẹ àti ohun mímu, oúnjẹ tó wúlò, oúnjẹ ẹranko, ohun ìṣaralóge àti ìmọ̀ ẹ̀rọ nípa ẹ̀dá.

Gẹ́gẹ́ bí antioxidant adayeba tí kìí ṣe majele pẹ̀lú àwọn ànímọ́ ààbò cytoprotective tó lágbára, ó ní agbára láti dènà ìfọ́sídì nínú omi. Nítorí èyí, ìfọ́sídì rẹ̀ nínú àwọn àsopọ kan lè dé ìwọ̀n millimolar, ó sì ń mú kí ètò ààbò antioxidant àdánidá ti sẹ́ẹ̀lì ara ṣiṣẹ́.

Yàtọ̀ sí ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn antioxidants mìíràn, ergothioneine ní agbára láti sé àwọn ion irin líle koko àti láti dáàbò bo àwọn sẹ́ẹ̀lì ẹ̀jẹ̀ pupa nínú ara kúrò nínú ìbàjẹ́ tí àwọn free radicals ń fà.

Ergothioneine jẹ́ olùkópa agbára ìtújáde asíìdì hypochlorous (HOCl). Bó tilẹ̀ jẹ́ pé ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn èròjà lè ṣe àtúnṣe pẹ̀lú asíìdì hypochlorous, díẹ̀ ló máa ń ṣe bẹ́ẹ̀ kíákíá bí ergothioneine.

Alpha-1-antiproteinase inhibitor (API), bíi elastase, ní agbára púpọ̀ láti gba acid hypochlorous. Ní àwọn ìpele ara, ergothioneine lè dáàbò bo API lọ́nà tó dára láti dènà àìṣiṣẹ́ tí acid hypochlorous ń fà. Níwọ́n ìgbà tí neutrophils ni orísun pàtàkì ti acid hypochlorous nínú ara ènìyàn, ergothioneine ń ran àwọn sẹ́ẹ̀lì ẹ̀jẹ̀ pupa lọ́wọ́ ìbàjẹ́ tí neutrophils ń fà ní àwọn ibi iṣẹ́ déédéé tàbí àwọn ọgbẹ́ tí ó gbóná.

Ergothioneine (tí a ké sí ní ET tàbí EGT) jẹ́ àbájáde amino acid àdánidá tó ṣọ̀wọ́n. Ní ọdún 1909, Charles Tanret ya àdàpọ̀ kan tó ní sulfur kirisita kan sọ́tọ̀ nígbà tó ń kẹ́kọ̀ọ́ nípa ergot fungus tó ń kó àrùn rye sínú àwọn ọkà rye. Lẹ́yìn náà, wọ́n pe thiol tó ń yọ́ omi yìí ní ergothioneine lẹ́yìn ergot fungus.

A maa n ri EGT ninu awon sẹẹli microbial, eweko ati eranko, pelu ipele giga ninu awon ounjẹ bii olu, ewa dudu, ewa pupa ati oats. Gẹgẹbi ohun ti o wa ninu ara eniyan, EGT maa n kojọ ni awọn ifọkansi giga ninu awọn sẹẹli ati awọn ara oriṣiriṣi, paapaa ninu awọn sẹẹli pupa, ọra egungun, ẹdọ, kidinrin, semen, ati lẹnsi ati cornea ti oju.

Àwọn ohun alààyè kan bíi mycobacteria lè ṣe EGT, ṣùgbọ́n ara ènìyàn kò lè ṣe é fúnra rẹ̀, ó sì gbọ́dọ̀ gba àti kó o jọ nípasẹ̀ oúnjẹ.

Ní ti kẹ́míkà, ergothioneine jẹ́ àbájáde àwọn amino acids tí ó ní sulfur. Àtọ̀mù sulfur rẹ̀ tí ó dúró ṣinṣin jẹ́ àkójọ agbára antioxidant rẹ̀ tí ó yàtọ̀. Àtọ̀mù sulfur náà ń dì mọ́ àwọn free radicals, ó sì ń dín wahala oxidative àti ìbàjẹ́ sí àwọn sẹ́ẹ̀lì kù. Ní àfikún, ergothioneine jẹ́ lipophilic, ó ń jẹ́ kí ó wọ inú àwọn sẹ́ẹ̀lì awọ ara kí ó sì ní ipa nínú àwọn sẹ́ẹ̀lì, èyí tí ó tún ń mú kí iṣẹ́ antioxidant rẹ̀ pọ̀ sí i.

Ergothioneine ṣọ̀wọ́n ní ìṣẹ̀dá. Yàtọ̀ sí ergot fungus, a tún lè rí ìwọ̀n díẹ̀ nínú àwọn fungus, bakitéríà àti ewéko mìíràn. Síbẹ̀síbẹ̀, ènìyàn sábà máa ń rí i láti inú oúnjẹ ojoojúmọ́, títí bí àwọn èròjà bíi golden oyster mushrooms, ganoderma lucidum àti cordyceps.

Àkójọ àti Gbigbe Ọkọ̀

25KG/Ìlù tàbí gẹ́gẹ́ bí ìbéèrè oníbàárà.
Ó jẹ́ ti àwọn ọjà tí a sábà máa ń lò, ó sì lè fi ránṣẹ́ nípasẹ̀ òkun àti afẹ́fẹ́.

Bojuto ati ibi ipamọ

Ìgbésí ayé ìpamọ́: oṣù 24 láti ọjọ́ tí a ṣe é nínú àpótí tí a kò ṣí sílẹ̀ àtilẹ̀bá, tí a kó pamọ́ sí ibi gbígbẹ tí ó tutù tí kò sí ìmọ́lẹ̀ oòrùn tààrà, omi.
Ile itaja ti a fi afẹfẹ ṣe, Gbigbe iwọn otutu kekere, Ya sọtọ kuro ninu awọn oxidants, awọn acids.