L-(+)-ఎర్గోథియోనిన్ /CAS:497-30-3
సంక్షిప్త వివరణ:
ఉత్పత్తి పేరు: L-(+)-ఎర్గోథియోనిన్
రకం:ZA-N
CAS:497-30-3
MF:C9H15N3O2S
MW: 229.3
నిర్మాణం:
ద్రవీభవన స్థానం: 275-277°C (విఘటనం)
స్పెసిఫికేషన్
| అంశాన్ని తనిఖీ చేయండి | స్పెసిఫికేషన్లు |
| ఆస్తులు | తెలుపు నుండి లేత తెలుపు రంగు స్ఫటికాకార పొడి |
| స్వచ్ఛత | ≥99.0% |
| కంటెంట్ | ≥99.0% |
| తేమ | ≤1% |
| హెవీ మెటల్ | ＜10ppm |
| మొత్తం ఏరోబిక్ సూక్ష్మజీవులు | ＜750cfu/g |
| ఈస్ట్ మరియు బూజు గణన | ＜25cfu/g |
| ఎస్చెరిచియా కోలి | ప్రతికూల |
| సాల్మోనెల్లా | ప్రతికూల |
| స్టాఫిలోకాకస్ | ప్రతికూల |
వాడుక
అవయవ మార్పిడి, కణాల సంరక్షణ, ఔషధాలు, ఆహారం మరియు పానీయాలు, ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్, జంతువుల మేత, సౌందర్య సాధనాలు మరియు బయోటెక్నాలజీ రంగాలలో ఎర్గోథియోనిన్కు విస్తృతమైన అనువర్తనాలు మరియు ఆశాజనకమైన మార్కెట్ అవకాశాలు ఉన్నాయి.
బలమైన కణ రక్షణ లక్షణాలు కలిగిన, విషరహిత సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్ అయినందున, ఇది జల ద్రావణాలలో ఆక్సీకరణను నిరోధిస్తుంది. ఈ కారణంగా, కొన్ని కణజాలాలలో దీని గాఢత మిల్లీమోలార్ స్థాయికి చేరుకోగలదు మరియు ఇది శరీరం యొక్క సహజ కణ యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థను ఉత్తేజపరుస్తుంది.
ఇతర అనేక యాంటీఆక్సిడెంట్లకు భిన్నంగా, ఎర్గోథియోనిన్ భార లోహ అయాన్లను బంధించి, ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి శరీరంలోని ఎర్ర రక్త కణాలను రక్షించగలదు.
ఎర్గోథియోనిన్ అనేది హైపోక్లోరస్ ఆమ్లం (HOCl)ను శక్తివంతంగా తొలగించేది. అనేక సమ్మేళనాలు హైపోక్లోరస్ ఆమ్లంతో చర్య జరపగలిగినప్పటికీ, వాటిలో కొన్ని మాత్రమే ఎర్గోథియోనిన్ వలె వేగంగా చర్య జరుపుతాయి.
ఎలాస్టేస్ వంటి ఆల్ఫా-1-యాంటీప్రొటీనేస్ ఇన్హిబిటర్ (API), హైపోక్లోరస్ ఆమ్లానికి అత్యంత సున్నితంగా ఉంటుంది. శరీరధర్మ సాంద్రతలలో, ఎర్గోథియోనిన్ హైపోక్లోరస్ ఆమ్లం ప్రేరేపిత నిష్క్రియాశీలత నుండి APIని సమర్థవంతంగా రక్షించగలదు. మానవ శరీరంలో హైపోక్లోరస్ ఆమ్లానికి న్యూట్రోఫిల్స్ ప్రధాన మూలం కాబట్టి, సాధారణ క్రియాత్మక ప్రదేశాలలో లేదా వాపు ఉన్న గాయాల వద్ద న్యూట్రోఫిల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి ఎర్ర రక్త కణాలను కాపాడటానికి ఎర్గోథియోనిన్ సహాయపడుతుంది.
ఎర్గోథియోనిన్ (సంక్షిప్తంగా ET లేదా EGT) ఒక అరుదైన సహజ అమైనో ఆమ్ల ఉత్పన్నం. 1909లో, చార్లెస్ టాన్రెట్ రై ధాన్యాలను ఆశించే ఎర్గోట్ శిలీంధ్రాలను అధ్యయనం చేస్తున్నప్పుడు, సల్ఫర్ను కలిగి ఉన్న ఒక ప్రత్యేకమైన స్ఫటికాకార సమ్మేళనాన్ని వేరుచేశారు. నీటిలో కరిగే ఈ థియోల్కు, ఆ తర్వాత ఎర్గోట్ శిలీంధ్రం పేరు మీదుగా ఎర్గోథియోనిన్ అని నామకరణం చేశారు.
EGT సూక్ష్మజీవుల కణాలు, మొక్కలు మరియు జంతువులలో విస్తృతంగా కనిపిస్తుంది, ముఖ్యంగా పుట్టగొడుగులు, నల్ల బీన్స్, ఎర్ర బీన్స్ మరియు ఓట్స్ వంటి ఆహారాలలో దీని స్థాయిలు సాపేక్షంగా ఎక్కువగా ఉంటాయి. మానవ శరీరంలో ఒక అంతర్గత పదార్ధంగా, EGT వివిధ కణాలు మరియు కణజాలాలలో, ముఖ్యంగా ఎర్ర రక్త కణాలు, ఎముక మజ్జ, కాలేయం, మూత్రపిండాలు, వీర్యం, అలాగే కళ్ళలోని కటకం మరియు కార్నియాలో అధిక సాంద్రతలలో పేరుకుపోతుంది.
మైకోబాక్టీరియాతో సహా కొన్ని సూక్ష్మజీవులు EGTని సంశ్లేషణ చేయగలవు, కానీ మానవ శరీరం దానిని స్వతంత్రంగా ఉత్పత్తి చేయలేదు మరియు ఆహారం ద్వారా దానిని పొంది, పోగు చేసుకోవాలి.
రసాయనికంగా, ఎర్గోథియోనిన్ అనేది సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లాల ఉత్పన్నం. దీనిలోని స్థిరమైన సల్ఫర్ పరమాణువు దాని విశిష్టమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యానికి కారణం. ఈ సల్ఫర్ పరమాణువు ఫ్రీ రాడికల్స్ను బంధించి, తటస్థీకరిస్తుంది, తద్వారా కణాలపై ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని మరియు నష్టాన్ని తగ్గిస్తుంది. అంతేకాకుండా, ఎర్గోథియోనిన్ లిపోఫిలిక్ స్వభావాన్ని కలిగి ఉండటం వల్ల, ఇది కణ త్వచాలలోకి చొచ్చుకుపోయి కణాల లోపల ప్రభావం చూపగలుగుతుంది, ఇది దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ పనితీరును మరింత మెరుగుపరుస్తుంది.
ఎర్గోథియోనిన్ ప్రకృతిలో చాలా అరుదుగా లభిస్తుంది. ఎర్గోట్ శిలీంధ్రాలతో పాటు, కొన్ని ఇతర శిలీంధ్రాలు, బాక్టీరియా మరియు మొక్కలలో కూడా దీని అతి స్వల్ప పరిమాణాలను గుర్తించవచ్చు. అయినప్పటికీ, మానవులు దీనిని ప్రధానంగా గోల్డెన్ ఆయిస్టర్ పుట్టగొడుగులు, గనోడెర్మా లూసిడమ్ మరియు కార్డిసెప్స్ వంటి పదార్థాలతో సహా తమ రోజువారీ ఆహారం నుండి పొందుతారు.
ప్యాకేజింగ్ మరియు షిప్పింగ్
25 కేజీ/డ్రమ్ లేదా కస్టమర్ అవసరాలకు అనుగుణంగా.
సాధారణ వస్తువుల వర్గానికి చెందినది మరియు సముద్ర, వాయు మార్గాల ద్వారా రవాణా చేయవచ్చు.
ఉంచడం మరియు నిల్వ చేయడం
షెల్ఫ్ లైఫ్: తయారీ తేదీ నుండి 24 నెలలు. అసలు ప్యాకేజింగ్ను తెరవకుండా, ప్రత్యక్ష సూర్యరశ్మి, నీటికి దూరంగా చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి.
గాలి ప్రసరణ గల గిడ్డంగి, తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఆరబెట్టడం, ఆక్సీకరణ కారకాలు, ఆమ్లాల నుండి వేరుచేయడం.
