L-(+)-에르고티오네인/CAS:497-30-3

사양

용법

에르고티오네인은 장기 이식, 세포 보존, 의약품, 식품 및 음료, 기능성 식품, 동물 사료, 화장품 및 생명공학 분야에서 광범위한 응용 분야와 유망한 시장 전망을 가지고 있습니다.

독성이 없는 천연 항산화제로서 강력한 세포 보호 효과를 지닌 이 물질은 수용액에서 산화에 대한 저항성이 뛰어납니다. 이러한 특성 덕분에 특정 조직에서 밀리몰 농도에 도달할 수 있으며, 신체의 자연적인 세포 항산화 방어 시스템을 활성화합니다.

다른 많은 항산화제와는 달리, 에르고티오네인은 중금속 이온을 킬레이트화하고 체내 적혈구를 활성산소로 인한 손상으로부터 보호하는 능력이 있습니다.

에르고티오네인은 강력한 차아염소산(HOCl) 제거제입니다. 수많은 화합물이 차아염소산과 반응할 수 있지만, 에르고티오네인만큼 빠르게 반응하는 화합물은 드뭅니다.

엘라스타제와 같은 알파-1 항단백분해효소 억제제(API)는 차아염소산에 매우 민감합니다. 생리적 농도에서 에르고티오네인은 차아염소산에 의한 API의 불활성화를 효과적으로 방지할 수 있습니다. 호중구는 인체에서 차아염소산의 주요 공급원이므로, 에르고티오네인은 정상적인 기능 부위나 염증 병변에서 호중구에 의해 발생하는 적혈구 손상을 막아줍니다.

에르고티오네인(ET 또는 EGT로 약칭)은 희귀한 천연 아미노산 유도체입니다. 1909년, 찰스 탄레는 호밀 곡물을 감염시키는 맥각균을 연구하던 중 독특한 결정성 황 함유 화합물을 분리해냈습니다. 이 수용성 티올은 나중에 맥각균의 이름을 따서 에르고티오네인으로 명명되었습니다.

EGT는 미생물 세포, 식물, 동물에 널리 분포하며, 버섯, 검은콩, 붉은콩, 귀리 등의 식품에 비교적 높은 농도로 함유되어 있습니다. 인체 내에서는 내인성 물질로서 적혈구, 골수, 간, 신장, 정액, 그리고 눈의 수정체와 각막을 비롯한 다양한 세포와 ​​조직에 고농도로 축적됩니다.

결핵균을 포함한 특정 미생물은 EGT를 합성할 수 있지만, 인체는 스스로 EGT를 생산할 수 없으므로 음식 섭취를 통해 얻고 축적해야 합니다.

화학적으로 에르고티오네인은 황을 함유하는 아미노산의 유도체입니다. 안정적인 황 원자는 에르고티오네인의 독특한 항산화 능력의 핵심입니다. 황 원자는 활성산소를 포착하고 중화시켜 산화 스트레스와 세포 손상을 완화합니다. 또한, 에르고티오네인은 친지성이므로 세포막을 투과하여 세포 내부에서 작용할 수 있으며, 이는 항산화 효과를 더욱 향상시킵니다.

에르고티오네인은 자연에서 매우 드물게 발견됩니다. 맥각균 외에도 일부 다른 균류, 박테리아 및 식물에서 미량으로 검출될 수 있습니다. 그러나 인간은 주로 느타리버섯, 영지버섯, 동충하초와 같은 식품을 포함한 일상적인 식단을 통해 에르고티오네인을 섭취합니다.

포장 및 배송

25kg/드럼 또는 고객 요구 사항에 따라.
공용재에 속하며 해상 및 항공 운송이 가능합니다.

보관 및 저장

유통기한: 제조일로부터 24개월 (개봉하지 않은 원래 포장 상태 기준, 직사광선과 물을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관).
환기가 잘 되는 창고, 저온 건조, 산화제 및 산으로부터 분리.