L - (+) - Ergothioneine / CAS: 497-30-3

spesifikasiýa

Ulanylyşy

Ergotionein organ transplantasiýasynda, öýjükleri gorap saklamakda, derman senagatynda, azyk önümlerinde we içgilerde, funksional iýmitlerde, haýwan iýminde, kosmetika we biotehnologiýada giň ulanylyşa we geljegi uly bazar mümkinçiliklerine eýedir.

Güýçli sitoprotektor häsiýetlerine eýe bolan zäherli däl tebigy antioksidant hökmünde, ol suw erginlerinde oksidlenmäge çydamlydyr. Şonuň üçin onuň käbir dokumalardaky konsentrasiýasy millimolýar derejä ýetip biler we bedeniň tebigy öýjük antioksidant gorag ulgamyny işjeňleşdirýär.

Beýleki köp sanly antioksidantlardan tapawutlylykda, ergotionin agyr metal ionlaryny şelatlaşdyrmaga we bedendäki gyzyl gan öýjüklerini erkin radikallaryň ýetirýän zyýanyndan goramaga ukyplydyr.

Ergotionin gipohlor turşusynyň (HOCl) güýçli zyňyjysydyr. Köp sanly birleşmeler gipohlor turşusy bilen reaksiýa girip bilse-de, ergotionin ýaly çalt reaksiýa edýänleri az.

Elastaza ýaly alfa-1-antiproteinaza ingibitory (API) gipohlor turşusyna örän duýgurdyr. Fiziologiki konsentrasiýalarda ergotionin API-ni gipohlor turşusynyň täsiri bilen inaktiwleşmeden netijeli gorap biler. Neýtrofiller adam bedeninde gipohlor turşusynyň esasy çeşmesi bolany üçin, ergotionin gyzyl gan öýjüklerini kadaly funksional ýerlerde ýa-da iltihaplanan lezýalarda neýtrofilleriň ýetiren zeperinden goramaga kömek edýär.

Ergotionein (gysgaldylanda ET ýa-da EGT diýlip atlandyrylýar) seýrek duş gelýän tebigy aminokislotalaryň töremesidir. 1909-njy ýylda Çarlz Tanret çawdar dänelerine zyýan ýetirýän ergot kömeleklerini öwrenende, özboluşly kristal kükürt saklaýan birleşme bölüp aldy. Suwda ereýän bu tiol soňra ergot kömelekleriniň adyna ergotionein diýlip atlandyryldy.

EGT mikrob öýjüklerinde, ösümliklerde we haýwanlarda giňden ýaýrap, kömelekler, gara noýbalar, gyzyl noýbalar we ýulaf ýaly iýmitlerde has ýokary derejede bolýar. Adam bedeninde endogen madda hökmünde EGT dürli öýjüklerde we dokumalarda, esasanam gyzyl gan öýjüklerinde, süňk ýiliginde, bagyrda, böwreklerde, spermada, şeýle hem gözleriň linzasynda we mör-möjeklerinde ýokary konsentrasiýalarda toplanýar.

Mikobakteriýalar ýaly käbir mikroorganizmler EGT-ni sintezläp bilýärler, ýöne adam bedeni ony özbaşdak öndürip bilmeýär we ony iýmit arkaly almaly we toplamaly.

Himiki taýdan ergotionin kükürt saklaýan aminokislotalaryň türewidir. Onuň durnukly kükürt atomy onuň tapawutly antioksidant ukybyny düşündirýär. Kükürt atomy erkin radikallary tutup, neýtrallaşdyrýar, şeýdip oksidatiw stressi we öýjüklere zyýany azaldýar. Mundan başga-da, ergotionin lipofil bolup, onuň öýjük membranalaryna aralaşmagyna we öýjükleriň içine täsir etmegine mümkinçilik berýär, bu bolsa onuň antioksidant täsirini has-da ýokarlandyrýar.

Ergotionin tebigatda seýrek duş gelýär. Ergot kömeleklerinden başga-da, onuň az mukdaryny käbir beýleki kömeleklerde, bakteriýalarda we ösümliklerde hem tapyp bolýar. Şeýle-de bolsa, adamlar ony esasan gündelik iýmitden, şol sanda altyn ustriça kömelekleri, ganoderma lucidum we kordiseps ýaly maddalardan alýarlar.

Gaplama we iberiş

25KG/Baraban ýa-da müşderiniň talaplary boýunça.
Umumy harytlara degişlidir we okean we howa arkaly eltip berip bilýär

Saklamak we saklamak

Ýaramlylyk möhleti: Öndürilen senesinden başlap 24 aý, açylmadyk asyl gaplamasynda, sowuk we gurak ýerde, gün şöhlesinden we suwdan daşda saklanýar.
Howa geçirijili ammar, Pes temperaturada guradylýar, Oksidleýjilerden we kislotalardan aýrylýar.