L-(+)-Ergothioneine /CAS:497-30-3
fa'amatalaga
| Siaki le mea | Fa'amatalaga auiliili |
| Meatotino | Pa'u pa'epa'e i le pa'epa'e-mamafa |
| Mama | ≥99.0% |
| anotusi | ≥99.0% |
| Susū | ≤1% |
| Uamea mamafa | <10ppm |
| O meaola ninii e leai ni aerobic atoa | <750cfu/g |
| Aofa'i o mea fa'afefete ma le popole | <25cfu/g |
| Escherichia coli | Leaga |
| Salmonella | Leaga |
| Staphylococcus | Leaga |
Fa'aaogāga
E tele fa'aoga o le Ergothioneine ma e tele fo'i avanoa lelei mo le maketi i le fesiita'iga o totoga, fa'asaoina o sela, vaila'au, mea'ai ma meainu, mea'ai aoga, mea'ai a manu, mea teuteu ma mea fa'atekonolosi.
I le avea ai ma se antioxidant faalenatura e le oona ma e malosi lona puipuiga mai siama, e tete'e atu i le oxidation i vaifofo vai. O le mafuaaga lea, o lona malosi i nisi o aano e mafai ona oo atu i le tulaga milimolar, ma e faagaoioia ai le puipuiga faalenatura o sela o le tino mai siama.
E ese mai le tele o isi antioxidants, e mafai e le ergothioneine ona fa'aitiitia le mamafa o u'amea ma puipuia sela toto mumu i le tino mai le fa'aleagaina e mafua mai i free radicals.
O le Ergothioneine o se vailaʻau malosi e faʻaumatia ai le hypochlorous acid (HOCl). E ui e mafai e le tele o vailaʻau ona tali atu i le hypochlorous acid, ae e toʻaitiiti lava e vave ona tali atu e pei o le ergothioneine.
O le Alpha-1-antiproteinase inhibitor (API), e pei o le elastase, e matuā faigofie ona a'afia i le hypochlorous acid. I le tele o le ergothioneine, e mafai e le ergothioneine ona puipuia lelei le API mai le fa'agataina e mafua mai i le hypochlorous acid. Talu ai o neutrophils o le puna autū lea o le hypochlorous acid i le tino o le tagata, e fesoasoani le ergothioneine e puipuia sela toto mumu mai le fa'aleagaina e mafua mai i neutrophils i nofoaga masani e galue ai pe o manu'a mumū.
O le Ergothioneine (fa'apu'upu'u o le ET po'o le EGT) o se amino acid masani e seasea maua mai. I le 1909, na vavae'eseina ai e Charles Tanret se vaila'au tulaga ese e iai le sulfur crystalline a'o ia su'esu'eina siama ergot e fa'aleagaina ai fatu rai. O lenei thiol e mafai ona sosolo i le vai na mulimuli ane faaigoa o le ergothioneine e fa'atatau i le siama ergot.
E maua lautele le EGT i sela siama, la'au ma manu, fa'atasi ai ma le maualuga o le tulaga i mea'ai e pei o pulouaitu, pi uli, pi mumu ma oati. I le avea ai ma se mea totino i totonu o le tino o le tagata, e fa'aputuina le EGT i le tele o le malosi i sela ma a'ano eseese, aemaise lava i sela toto mumu, ponaivi o le ponaivi, ate, fatuga'o, sua o le tino, fa'apea fo'i ma le tioata ma le cornea o mata.
O nisi meaola ninii e aofia ai mycobacteria e mafai ona fa'apipi'i le EGT, ae e le mafai e le tino o le tagata ona gaosia na'o ia ma e tatau ona maua ma fa'aputuina e ala i mea'ai.
I le itu fa'akemikolo, o le ergothioneine o se mea e maua mai i amino acids o lo'o i ai le sulfur. O lona atomu sulfur mautu e mafua ai lona gafatia tulaga ese e tete'e ai i le antioxidant. O le atomu sulfur e pu'eina ma fa'aleaogaina ai radicals saoloto, ma fa'aitiitia ai le atuatuvale o le oxidative ma le fa'aleagaina o sela. E le gata i lea, o le ergothioneine e lipophilic, e mafai ai ona ulufale atu i membrane o sela ma fa'aalia aafiaga i totonu o sela, lea e fa'aleleia atili ai lona fa'atinoga antioxidant.
E seasea ona maua le ergothioneine i le natura. E ese mai i fungi ergot, e mafai foi ona iloa ni nai vaega laiti i nisi fungi, siama ma laau. Ae ui i lea, e masani ona maua e tagata mai meaʻai i aso taitasi, e aofia ai mea e pei o pulouaitu oyster auro, ganoderma lucidum ma cordyceps.
Afifiina ma le Felauaiga
25KG/Palu po'o mana'oga o tagata fa'atau.
E patino i oloa masani ma e mafai ona tilivaina i le vasa ma le ea
Tausia ma teuina
Umi e teu ai: 24 masina mai le aso na gaosia ai i totonu o le afifiina muamua e leʻi tatalaina teuina i se nofoaga malūlū ma mago, ʻaloʻese mai le la saʻo, vai.
Faleteuoloa e fa'amamago i le ea, fa'amago i le vevela maualalo, Vavae'ese mai mea e fa'aola ai le ea, 'asi.






