L-(+)-Ergothioneine /CAS:497-30-3
qeexitaan
| Hubi shayga | Tilmaamaha |
| Guryaha | Budada kristalinta cad ilaa caddaan ah |
| Nadiifnimo | ≥99.0% |
| waxa ku jira | ≥99.0% |
| Qoyaanka | ≤1% |
| Bir culus | <10ppm |
| Wadarta noolaha aerobic-ga | <750cfu/g |
| Tirada khamiirka iyo caaryada | <25cfu/g |
| Escherichia coli | Taban |
| Salmonella | Taban |
| Staphylococcus | Taban |
Isticmaalka
Ergothioneine waxay leedahay codsiyo ballaaran iyo rajooyin suuq oo rajo leh oo ku saabsan tallaalka xubnaha, ilaalinta unugyada, daawooyinka, cuntada iyo cabitaannada, cuntooyinka shaqeynaya, quudinta xayawaanka, qurxinta iyo bayotechnoolajiyadda.
Maadaama uu yahay antioxidant dabiici ah oo aan sun ahayn oo leh sifooyin xooggan oo ka hortagga cytoprotective-ka, wuxuu u adkaystaa oksaydhka xalalka biyaha. Sababtan awgeed, fiirsashada unugyada qaarkood waxay gaari kartaa heerka millimolar, waxayna kicisaa nidaamka difaaca antioxidant-ka unugyada dabiiciga ah ee jirka.
Marka laga soo tago antioxidants-ka kale ee badan, ergothioneine wuxuu awood u leeyahay inuu shaandheeyo ion-yada birta culus iyo inuu ka ilaaliyo unugyada dhiigga cas ee jirka waxyeelada ay keenaan xagjirrada xorta ah.
Ergothioneine waa qalab awood badan oo lagu ururiyo aashitada hypochlorous (HOCl). In kasta oo iskudhisyo badan ay la falgalaan aashitada hypochlorous, haddana tiro yar ayaa sidaas sameeya sida ergothioneine oo kale.
Alpha-1-antiproteinase inhibitor (API), sida elastase, aad ayuu ugu nugul yahay aashitada hypochlorous. Marka la eego fiirsashada jirka, ergothioneine wuxuu si wax ku ool ah u ilaalin karaa API-ga ka hortagga joojinta aashitada hypochlorous. Maadaama neutrophils ay yihiin isha ugu weyn ee aashitada hypochlorous ee jirka aadanaha, ergothioneine wuxuu ka caawiyaa ilaalinta unugyada dhiigga cas dhaawaca ay keenaan neutrophils goobaha caadiga ah ee shaqada ama nabarrada bararsan.
Ergothioneine (oo loo soo gaabiyo ET ama EGT) waa nooc naadir ah oo amino acid dabiici ah. Sannadkii 1909, Charles Tanret wuxuu soocay isku-dhis gaar ah oo ay ku jiraan sulfur-ka kristalinta isagoo baranaya fangaska ergot ee ku dhaca miraha rye. Thiol-kan biyaha ku milma ayaa markii dambe loogu magac daray ergothioneine ka dib fangaska ergot.
EGT waxaa si weyn looga helaa unugyada microbial-ka, dhirta iyo xayawaanka, iyadoo heerar sare laga helo cuntooyinka sida boqoshaada, digirta madow, digirta cas iyo boorashka. Iyada oo ah walax asal ahaan ka soo jeeda jirka aadanaha, EGT waxay ku ururtaa tiro badan unugyo iyo unugyo kala duwan, gaar ahaan unugyada dhiigga cas, dhuuxa lafta, beerka, kelyaha, shahwada, iyo sidoo kale muraayadda iyo cornea-ga indhaha.
Noocyo noole ah oo ay ku jiraan mycobacteria ayaa sameyn kara EGT, laakiin jirka bini'aadamku si madax-bannaan uma soo saari karo waana inuu helaa oo ku ururiyaa qaadashada cuntada.
Kiimiko ahaan, ergothioneine waa nooc ka mid ah amino acids-ka ku jira sulfur. Atamkeeda sulfur ee deggan wuxuu mas'uul ka yahay awooddiisa antioxidant-ka ee gaarka ah. Atamka sulfur wuxuu qabtaa oo dhexdhexaadiyaa xagjirrada xorta ah, sidaas darteed wuxuu yareeyaa walbahaarka oksaydhka iyo dhaawaca unugyada. Intaa waxaa dheer, ergothioneine waa lipophilic, taasoo u suurtagelinaysa inuu galo xuubka unugyada oo uu saameyn ku yeesho gudaha unugyada, taasoo sii xoojinaysa waxqabadkeeda antioxidant-ka.
Ergothioneine waa mid aad u yar dabeecadda. Marka laga reebo fangaska ergot, tirada raadadka waxaa sidoo kale laga heli karaa qaar ka mid ah fangaska kale, bakteeriyada iyo dhirta. Si kastaba ha ahaatee, bini'aadamku waxay inta badan ka helaan cuntooyinka maalinlaha ah, oo ay ku jiraan maaddooyinka sida boqoshaada dahabka ah ee loo yaqaan 'golden oyster boqoshaada', ganoderma lucidum iyo cordyceps.
Baakadeynta iyo Rarista
25KG/Durbaan ama sida looga baahan yahay macaamiisha.
Waxay ka tirsan tahay alaabta caadiga ah waxayna ku keeni kartaa bad iyo cirka
Hayso oo kaydi
Muddada shelf-ka: 24 bilood laga bilaabo taariikhda la sameeyay ee baakadaha asalka ah ee aan la furin lagu kaydiyay meel qabow oo qalalan oo ka fog iftiinka qorraxda tooska ah, biyaha.
Bakhaar hawo leh, Qallajin heerkul hooseeya, Ka soocan oksaydhiyeyaasha, asiidhyada.






