L-(+)-ਐਰਗੋਥਿਓਨਾਈਨ /CAS:497-30-3
ਛੋਟਾ ਵਰਣਨ:
ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ: L-(+)-Ergothioneine
ਕਿਸਮ:ZA-N
ਸੀਏਐਸ: 497-30-3
ਐਮਐਫ: ਸੀ9ਐਚ15ਐਨ3ਓ2ਐਸ
ਮੈਗਾਵਾਟ: 229.3
ਢਾਂਚਾ:
ਪਿਘਲਣ ਦਾ ਬਿੰਦੂ: 275-277°C (ਦਸੰਬਰ)
ਨਿਰਧਾਰਨ
| ਆਈਟਮ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ | ਨਿਰਧਾਰਨ |
| ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ | ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਚਿੱਟੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ |
| ਸ਼ੁੱਧਤਾ | ≥99.0% |
| ਸਮੱਗਰੀ | ≥99.0% |
| ਨਮੀ | ≤1% |
| ਭਾਰੀ ਧਾਤੂ | ＜10 ਪੀਪੀਐਮ |
| ਕੁੱਲ ਐਰੋਬਿਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ | ＜750cfu/g |
| ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ | ＜25cfu/g |
| ਐਸਚੇਰੀਚੀਆ ਕੋਲੀ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
| ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
| ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
ਵਰਤੋਂ
ਅਰਗੋਥਿਓਨੀਨ ਦੇ ਅੰਗ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟੇਸ਼ਨ, ਸੈੱਲ ਸੰਭਾਲ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਵਾਅਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਰਕੀਟ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ।
ਇੱਕ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਾਈਟੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਗੁਣ ਹਨ, ਇਹ ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਕੁਝ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਮਿਲੀਮੋਲਰ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੈਲੂਲਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਕਈ ਹੋਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ, ਐਰਗੋਥਿਓਨੀਨ ਭਾਰੀ ਧਾਤੂ ਆਇਨਾਂ ਨੂੰ ਚੇਲੇਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੁਆਰਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ।
ਐਰਗੋਥਿਓਨੀਨ ਹਾਈਪੋਕਲੋਰਸ ਐਸਿਡ (HOCl) ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਫਾਈਕਰਤਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਾਈਪੋਕਲੋਰਸ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਹੀ ਐਰਗੋਥਿਓਨੀਨ ਜਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਅਲਫ਼ਾ-1-ਐਂਟੀਪ੍ਰੋਟੀਨੇਜ਼ ਇਨਿਹਿਬਟਰ (API), ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਲਾਸਟੇਜ, ਹਾਈਪੋਕਲੋਰਸ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰਕ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 'ਤੇ, ਐਰਗੋਥਿਓਨਾਈਨ ਹਾਈਪੋਕਲੋਰਸ ਐਸਿਡ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਅਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ ਤੋਂ API ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਨਿਊਟ੍ਰੋਫਿਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹਾਈਪੋਕਲੋਰਸ ਐਸਿਡ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਐਰਗੋਥਿਓਨਾਈਨ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਥਾਨਾਂ ਜਾਂ ਸੋਜ ਵਾਲੇ ਜਖਮਾਂ 'ਤੇ ਨਿਊਟ੍ਰੋਫਿਲ ਦੁਆਰਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਐਰਗੋਥਿਓਨੀਨ (ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ET ਜਾਂ EGT) ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਕੁਦਰਤੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਹੈ। 1909 ਵਿੱਚ, ਚਾਰਲਸ ਟੈਨਰੇਟ ਨੇ ਐਰਗੋਟ ਫੰਜਾਈ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਸਲਫਰ-ਯੁਕਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕੀਤਾ ਜੋ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਥਿਓਲ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਐਰਗੋਟ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਐਰਗੋਥਿਓਨੀਨ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ।
EGT ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਸੈੱਲਾਂ, ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼, ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਓਟਸ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਂਡੋਜੇਨਸ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, EGT ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ, ਬੋਨ ਮੈਰੋ, ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦੇ, ਵੀਰਜ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਲੈਂਸ ਅਤੇ ਕੌਰਨੀਆ ਵਿੱਚ।
ਮਾਈਕੋਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਮੇਤ ਕੁਝ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ EGT ਦਾ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਇਸਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਐਰਗੋਥਿਓਨੀਨ ਸਲਫਰ-ਯੁਕਤ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸਥਿਰ ਸਲਫਰ ਐਟਮ ਇਸਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਸਲਫਰ ਐਟਮ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਫਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਰਗੋਥਿਓਨੀਨ ਲਿਪੋਫਿਲਿਕ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਐਰਗੋਥਿਓਨੀਨ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਐਰਗੋਟ ਫੰਜਾਈ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਫੰਜਾਈ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਮਨੁੱਖ ਇਸਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੋਲਡਨ ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਗੈਨੋਡਰਮਾ ਲੂਸੀਡਮ ਅਤੇ ਕੋਰਡੀਸੈਪਸ ਵਰਗੇ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ਿਪਿੰਗ
25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਡਰੱਮ ਜਾਂ ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ।
ਆਮ ਸਾਮਾਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਅਤੇ ਹਵਾ ਰਾਹੀਂ ਡਿਲੀਵਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ
ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ: ਨਿਰਮਾਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 24 ਮਹੀਨੇ, ਅਸਲੀ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ, ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਦੂਰ, ਠੰਢੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਹਵਾਦਾਰ ਗੋਦਾਮ, ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲਾ, ਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ, ਐਸਿਡਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ।
