L-(+)-Էրգոթիոնեին /CAS:497-30-3
Կարճ նկարագրություն՝
Արտադրանքի անվանում՝ L-(+)-էրգոթիոնեին
Տեսակը՝ ZA-N
CAS:497-30-3
ՄՖ:C9H15N3O2S
ՄՎտ՝ 229.3
ԿԱՌՈՒՑՎԱԾՔԸ՝
հալման կետ՝ 275-277°C (քայքայում)
սպեցիֆիկացիա
| Նշեք ապրանքը | Տեխնիկական բնութագրեր |
| Հատկություններ | Սպիտակից մինչև սպիտակավուն բյուրեղային փոշի |
| Մաքրություն | ≥99.0% |
| բովանդակություն | ≥99.0% |
| Խոնավություն | ≤1% |
| Հևի մետալ | ＜10 ppm |
| Ընդհանուր աէրոբ միկրոօրգանիզմներ | ＜750 կֆու/գ |
| Խմորիչի և բորբոսի քանակը | ＜25 կֆու/գ |
| Էշերիխիա կոլի | Բացասական |
| Սալմոնելլա | Բացասական |
| Ստաֆիլոկոկ | Բացասական |
Օգտագործում
Էրգոթիոնեինը լայն կիրառություն և խոստումնալից շուկայական հեռանկարներ ունի օրգանների փոխպատվաստման, բջիջների պահպանման, դեղագործության, սննդի և խմիչքի, ֆունկցիոնալ սննդի, կենդանիների կերերի, կոսմետիկայի և կենսատեխնոլոգիայի ոլորտներում։
Որպես ոչ թունավոր բնական հակաօքսիդանտ՝ ուժեղ ցիտոպաշտպանիչ հատկություններով, այն ջրային լուծույթներում դիմացկուն է օքսիդացմանը։ Այդ պատճառով որոշակի հյուսվածքներում դրա կոնցենտրացիան կարող է հասնել միլիմոլյար մակարդակի, և այն ակտիվացնում է օրգանիզմի բնական բջջային հակաօքսիդանտային պաշտպանության համակարգը։
Ի տարբերություն շատ այլ հակաօքսիդանտների, էրգոթիոնեինը կարող է քելացնել ծանր մետաղների իոնները և պաշտպանել մարմնի կարմիր արյան բջիջները ազատ ռադիկալների պատճառած վնասից։
Էրգոթիոնեինը հիպոքլորաթթվի (HOCl) հզոր կլանիչ է։ Չնայած բազմաթիվ միացություններ կարող են ռեակցիայի մեջ մտնել հիպոքլորաթթվի հետ, քչերն են դա անում այնքան արագ, որքան էրգոթիոնեինը։
Ալֆա-1-հակապրոտեինազի ինհիբիտորը (ԱՊԻ), ինչպիսին է էլաստազը, խիստ զգայուն է հիպոքլորաթթվի նկատմամբ: Ֆիզիոլոգիական կոնցենտրացիաներում էրգոթիոնեինը կարող է արդյունավետորեն պաշտպանել ԱՊԻ-ն հիպոքլորաթթվի առաջացրած ինակտիվացումից: Քանի որ նեյտրոֆիլները մարդու օրգանիզմում հիպոքլորաթթվի հիմնական աղբյուրն են, էրգոթիոնեինը օգնում է պաշտպանել կարմիր արյան բջիջները նեյտրոֆիլների պատճառած վնասից նորմալ ֆունկցիոնալ վայրերում կամ բորբոքված վնասվածքներում:
Էրգոթիոնեինը (կրճատ՝ ET կամ EGT) հազվագյուտ բնական ամինաթթվի ածանցյալ է: 1909 թվականին Չարլզ Տանրետը, ուսումնասիրելով աշորայի հատիկները վարակող էրգոտ սնկերը, անջատեց եզակի բյուրեղային ծծումբ պարունակող միացություն: Այս ջրում լուծվող թիոլը հետագայում անվանվեց էրգոթիոնեին՝ էրգոտիոնեինի անունով:
EGT-ն լայնորեն հանդիպում է մանրէային բջիջներում, բույսերում և կենդանիների մեջ, համեմատաբար բարձր մակարդակներով այն հանդիպում է այնպիսի սննդամթերքներում, ինչպիսիք են սնկերը, սև լոբին, կարմիր լոբին և վարսակը: Որպես մարդու օրգանիզմում էնդոգեն նյութ, EGT-ն կուտակվում է բարձր կոնցենտրացիաներով տարբեր բջիջներում և հյուսվածքներում, մասնավորապես՝ կարմիր արյան բջիջներում, ոսկրածուծում, լյարդում, երիկամներում, սերմնահեղուկում, ինչպես նաև աչքերի ոսպնյակում և եղջերաթաղանթում:
Որոշ միկրոօրգանիզմներ, այդ թվում՝ միկոբակտերիաները, կարող են սինթեզել ԷԳՏ, սակայն մարդու մարմինը չի կարող այն ինքնուրույն արտադրել և պետք է այն ձեռք բերի և կուտակի սննդակարգի միջոցով։
Քիմիապես, էրգոթիոնեինը ծծումբ պարունակող ամինաթթուների ածանցյալ է: Դրա կայուն ծծմբի ատոմը պատասխանատու է դրա յուրահատուկ հակաօքսիդանտային հատկության համար: Ծծմբի ատոմը որսում և չեզոքացնում է ազատ ռադիկալները, այդպիսով թեթևացնելով օքսիդատիվ սթրեսը և բջիջների վնասը: Բացի այդ, էրգոթիոնեինը լիպոֆիլ է, ինչը թույլ է տալիս նրան թափանցել բջջային թաղանթների մեջ և ազդեցություն ունենալ բջիջների ներսում, ինչը էլ ավելի է բարելավում դրա հակաօքսիդանտային հատկությունները:
Էրգոթիոնեինը բնության մեջ հազվադեպ է հանդիպում: Էրգոտ սնկերից բացի, հետքային քանակություններ կարելի է հայտնաբերել նաև որոշ այլ սնկերի, մանրէների և բույսերի մոտ: Այնուամենայնիվ, մարդիկ այն հիմնականում ձեռք են բերում ամենօրյա սննդակարգից, ներառյալ այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են ոսկեգույն խեցգետնի սնկերը, գանոդերմա լյուսիդումը և կորդիցեպսը:
Փաթեթավորում և առաքում
25 կգ/թմբուկ կամ ըստ հաճախորդի պահանջների:
Պատկանում է ընդհանուր ապրանքներին և կարող է առաքվել օվկիանոսով և օդով
Պահում և պահեստավորում
Պահպանման ժամկետը՝ 24 ամիս արտադրության օրվանից, բնօրինակ չբացված փաթեթավորման մեջ, պահել զով և չոր տեղում, ուղիղ արևի լույսից և ջրից պաշտպանված։
Օդափոխվող պահեստ, ցածր ջերմաստիճանի չորացում, օքսիդանտներից և թթուներից առանձնացված։
