L-(+)-Ergothioneine /CAS:497-30-3

espesipikasyon

Paggamit

Ang Ergothioneine adunay halapad nga aplikasyon ug maayong mga palaaboton sa merkado sa organ transplantation, cell preservation, pharmaceuticals, food and beverages, functional foods, animal feed, cosmetics ug biotechnology.

Isip usa ka dili makahilo nga natural nga antioxidant nga adunay kusog nga cytoprotective properties, kini dili maapektuhan sa oksihenasyon sa mga solusyon sa tubig. Tungod niini, ang konsentrasyon niini sa pipila ka mga tisyu mahimong makaabot sa lebel sa milimolar, ug kini makapaaktibo sa natural nga cellular antioxidant defense system sa lawas.

Lahi sa daghang ubang mga antioxidant, ang ergothioneine makahimo sa pag-chelating sa mga heavy metal ions ug pagpanalipod sa mga pulang selula sa dugo sa lawas gikan sa kadaot nga gipahinabo sa mga free radical.

Ang Ergothioneine usa ka kusgan nga tigsuyop sa hypochlorous acid (HOCl). Samtang daghang mga compound ang mahimong mo-react sa hypochlorous acid, pipila ra ang mo-react niini nga sama ka paspas sa ergothioneine.

Ang Alpha-1-antiproteinase inhibitor (API), sama sa elastase, dali ra kaayong maapektuhan sa hypochlorous acid. Sa pisyolohikal nga konsentrasyon, ang ergothioneine epektibong makaprotekta sa API batok sa hypochlorous acid-induced inactivation. Tungod kay ang neutrophils mao ang pangunang tinubdan sa hypochlorous acid sa lawas sa tawo, ang ergothioneine makatabang sa pagpanalipod sa pula nga mga selula sa dugo gikan sa kadaot nga gipahinabo sa neutrophils sa normal nga mga functional sites o mga inflamed lesions.

Ang Ergothioneine (gipamubo nga ET o EGT) usa ka talagsaon nga natural nga amino acid derivative. Niadtong 1909, si Charles Tanret naka-isolate og usa ka talagsaon nga crystalline sulfur-containing compound samtang nagtuon sa ergot fungi nga nag-infest sa rye grains. Kini nga water-soluble thiol sa ulahi ginganlan og ergothioneine sunod sa ergot fungus.

Ang EGT kay kaylap nga makita sa mga microbial cells, tanom ug hayop, nga adunay medyo taas nga lebel sa mga pagkaon sama sa uhong, black beans, red beans ug oats. Isip usa ka endogenous substance sa lawas sa tawo, ang EGT magtapok sa taas nga konsentrasyon sa lain-laing mga cells ug tissues, labi na sa red blood cells, bone marrow, atay, kidneys, semilya, ingon man sa lens ug cornea sa mga mata.

Ang ubang mga mikroorganismo lakip na ang mycobacteria makahimo sa pag-synthesize sa EGT, apan ang lawas sa tawo dili kini makahimo nga independente ug kinahanglan kining kuhaon ug tipunon pinaagi sa pagkaon.

Sa kemikal nga paagi, ang ergothioneine usa ka gigikanan sa mga amino acid nga adunay sulfur. Ang lig-on nga atomo sa sulfur niini mao ang hinungdan sa talagsaon nga kapasidad niini sa antioxidant. Ang atomo sa sulfur modakop ug mo-neutralize sa mga free radical, sa ingon makapamenos sa oxidative stress ug kadaot sa mga selula. Dugang pa, ang ergothioneine kay lipophilic, nga makapahimo niini nga makasulod sa mga lamad sa selula ug makahatag og mga epekto sulod sa mga selula, nga dugang nga makapauswag sa antioxidant performance niini.

Ang ergothioneine talagsa ra sa kinaiyahan. Gawas sa ergot fungi, ang gamay nga kantidad makita usab sa ubang mga fungi, bakterya, ug mga tanom. Bisan pa niana, ang mga tawo kasagaran makakuha niini gikan sa adlaw-adlaw nga pagkaon, lakip ang mga sangkap sama sa golden oyster mushrooms, ganoderma lucidum, ug cordyceps.

Pagputos ug Pagpadala

25KG/Drum o sumala sa kinahanglanon sa kustomer.
Kabahin sa mga komon nga produkto ug mahimong ipadala pinaagi sa dagat ug hangin

Pagtipig ug pagtipig

Kinabuhi sa estante: 24 ka bulan gikan sa petsa sa paghimo sa orihinal nga wala maablihi nga pakete gitipigan sa bugnaw ug uga nga lugar nga dili direkta nga masidlakan sa adlaw, tubig.
Bodega nga adunay bentilasyon, Pagpauga sa ubos nga temperatura, Gibulag gikan sa mga oxidant, mga asido.