L-(+)-Ergothioneine /CAS:497-30-3

spesifikasie

Gebruik

Ergothioneïne het uitgebreide toepassings en belowende markvooruitsigte in orgaanoorplanting, selbewaring, farmaseutiese produkte, voedsel en drank, funksionele voedsel, dierevoer, skoonheidsmiddels en biotegnologie.

As 'n nie-giftige natuurlike antioksidant met sterk sitobeskermende eienskappe, is dit bestand teen oksidasie in waterige oplossings. Om hierdie rede kan die konsentrasie daarvan in sekere weefsels die millimolêre vlak bereik, en dit aktiveer die liggaam se natuurlike sellulêre antioksidantverdedigingstelsel.

Anders as baie ander antioksidante, is ergothioneïen in staat om swaarmetaalione te cheleer en rooibloedselle in die liggaam te beskerm teen skade wat deur vrye radikale veroorsaak word.

Ergotioneïen is 'n kragtige aasvanger van hipochloorsuur (HOCl). Terwyl talle verbindings met hipochloorsuur kan reageer, doen min dit so vinnig soos ergotioneïen.

Alfa-1-antiproteïnase-inhibeerder (API), soos elastase, is hoogs vatbaar vir hipochloorsuur. Teen fisiologiese konsentrasies kan ergotioneïen API effektief beskerm teen hipochloorsuur-geïnduseerde inaktivering. Aangesien neutrofiele die hoofbron van hipochloorsuur in die menslike liggaam is, help ergotioneïen om rooibloedselle te beskerm teen skade wat veroorsaak word deur neutrofiele op normale funksionele plekke of ontsteekte letsels.

Ergotioneïen (afgekort as ET of EGT) is 'n seldsame natuurlike aminosuurderivaat. In 1909 het Charles Tanret 'n unieke kristallyne swaelbevattende verbinding geïsoleer terwyl hy ergot-swamme bestudeer het wat rogkorrels besmet. Hierdie wateroplosbare tiol is later ergotioneïen genoem na die ergot-swam.

EGT word wyd aangetref in mikrobiese selle, plante en diere, met relatief hoë vlakke in voedselsoorte soos sampioene, swartbone, rooibone en hawer. As 'n endogene stof in die menslike liggaam, versamel EGT teen hoë konsentrasies in verskeie selle en weefsels, veral in rooibloedselle, beenmurg, lewer, niere, semen, sowel as die lens en kornea van die oë.

Sekere mikroörganismes, insluitend mikobakterieë, kan EGT sintetiseer, maar die menslike liggaam kan dit nie onafhanklik produseer nie en moet dit deur dieetinname verkry en ophoop.

Chemies is ergotioneïen 'n derivaat van swaelbevattende aminosure. Die stabiele swaelatoom is verantwoordelik vir sy kenmerkende antioksidantkapasiteit. Die swaelatoom vang en neutraliseer vrye radikale, wat oksidatiewe stres en skade aan selle verlig. Boonop is ergotioneïen lipofiel, wat dit in staat stel om selmembrane te penetreer en effekte binne selle uit te oefen, wat die antioksidantprestasie verder verbeter.

Ergotioneïen is skaars in die natuur. Behalwe ergot-swamme, kan spoorhoeveelhede ook in sommige ander swamme, bakterieë en plante opgespoor word. Nietemin verkry mense dit hoofsaaklik uit daaglikse dieet, insluitend bestanddele soos goue oestersampioene, ganoderma lucidum en cordyceps.

Verpakking en Versending

25 kg / drom of volgens kliëntvereistes.
Behoort tot algemene goedere en kan per see en lug afgelewer word

Hou en berging

Raklewe: 24 maande vanaf vervaardigingsdatum in oorspronklike ongeopende verpakking, gebêre in 'n koel, droë plek weg van direkte sonlig en water.
Geventileerde pakhuis, lae temperatuur droging, geskei van oksidante, sure.