Kaliy tartarat/ Tartar kremi/ CAS:921-53-9
Qisqacha tavsif:
Mahsulot nomi: Kaliy tartarat/ Tartar kremi
Turi: ZA-WW
CAS:921-53-9
MF:C4H4K2O6
MW: 226.27
TARKIBI:
spetsifikatsiya
| Mahsulot | Texnik xususiyatlar |
| Tashqi ko'rinish | kristall yoki kukun |
| Rang | Oq |
| Tahlil | 99.0 - 101.0% |
| Zichlik | 25 °C da 1,954 g/ml (yoritilgan) |
| Bug 'bosimi | 25 °C da 0 Pa |
| o't olish nuqtasi | 200 - 220 °C |
| Parchalanish | 200 - 220 ºC |
| Quritishdagi yo'qotish | ≤ 0,5% |
Foydalanish
Kaliy tartaratning qo'llanilishi Oq kristalli yoki kukunsimon birikma bo'lgan kaliy tartarat, xelatlash qobiliyati va barqarorligi kabi kimyoviy xususiyatlari tufayli turli sohalarda turli xil qo'llaniladi. Uning asosiy qo'llanilishi quyidagilar:
1. Oziq-ovqat sanoatiU oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida keng qo'llaniladi, asosan quyidagilarni bajaradi:
- Oziq-ovqat tarkibidagi metall ionlarini (masalan, kaltsiy, temir) bog'laydigan, kiruvchi tuzilish yoki rang o'zgarishining oldini oladigan va saqlash muddatini uzaytiradigan xelatlovchi vosita.
- Antioksidantlarning samaradorligini oshirish va qayta ishlangan go'sht, ichimliklar va pishirilgan mahsulotlar kabi oziq-ovqat tarkibiy qismlarini barqarorlashtirish uchun sekvestrant.
- Oziq-ovqat mahsulotlarining pH qiymatini tartibga solish va saqlab turish uchun buferlovchi vosita, izchil ta'm va sifatni ta'minlaydi (masalan, murabbo, jele va sut asosidagi shirinliklarda).
- Ba'zi pishirish kukunlari tarkibida yoki xamirturush vositasi sifatida ishlatiladigan, xamirning bir tekis ko'tarilishiga yordam beradigan tarkibiy qism.
2. Farmatsevtika sanoatiFarmatsevtik formulalarda u quyidagilar uchun xizmat qiladi:
- Tabletkalar, kapsulalar yoki suyuq dorilardagi faol farmatsevtik ingredientlarning (API) barqarorligini, eruvchanligini yoki bio-mavjudligini oshirish uchun yordamchi modda. - Retseptsiz sotiladigan (OTC) ayrim ovqat hazm qilish mahsulotlarida yengil laksatif vosita bo'lib, ichakdagi suv miqdorini oshirish orqali ichak harakatini rag'batlantirish qobiliyatidan foydalanadi.
3. Kimyo va sanoat sektori
- Metall qoplama jarayonlarida (masalan, kumush yoki mis qoplamalari uchun) qaytaruvchi vosita va sanoat eritmalarida metall ionlari konsentratsiyasini nazorat qilish uchun komplekslashtiruvchi vosita sifatida ishlaydi.
- U maxsus qoplamalar, siyohlar va bo'yoqlar ishlab chiqarishda qo'llaniladi, bu yerda u yopishqoqlikni sozlashga va sirtlarga yopishishni kuchaytirishga yordam beradi. - Analitik kimyoda u ba'zan asboblarni kalibrlash yoki titrlash tajribalarida standart reagent sifatida ishlatiladi.
4. Boshqa ilovalar
- Bu pH ni sozlash va mahsulot tuzilishini yaxshilash uchun ba'zi kosmetik va shaxsiy parvarish mahsulotlarining (masalan, teri losonlari, soch konditsionerlari) tarkibiy qismidir.
- Tarixan, u vinochilikda ortiqcha tartarik kislotani ("vino olmoslari" sifatida) cho'ktirish va vinoni tiniqlashtirish uchun ishlatilgan, ammo zamonaviy vinochilik hozirda yanada takomillashtirilgan usullardan foydalanadi.
Qadoqlash va yetkazib berish
25KG/Baraban yoki mijoz talablariga muvofiq.
Umumiy tovarlarga tegishli va okean va havo orqali yetkazib berilishi mumkin
Saqlash va saqlash
Yaroqlilik muddati: Ishlab chiqarilgan kundan boshlab 24 oy, ochilmagan asl qadoqda, salqin va quruq joyda, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri va suvdan uzoqda saqlang.
Shamollatiladigan ombor, past haroratda quritish, oksidlovchi moddalar va kislotalardan ajratilgan.
