Kaliý tartaraty / Tartaryň kremi / CAS:921-53-9

spesifikasiýa

Ulanylyşy

Kaliý tartratynyň ulanylyşy Ak kristal ýa-da poroşok birleşme bolan kaliý tartrat, helate ukyby we durnuklylygy ýaly himiki häsiýetleri sebäpli dürli pudaklarda dürli ulanylyşlara eýedir. Onuň esasy ulanylyşy aşakdakylar:

1. Azyk senagatyOl iýmit goşundysy hökmünde giňden ulanylýar we esasan şeýle funksiýalary ýerine ýetirýär:

- Iýmitdäki metal ionlaryny (meselem, kalsiý, demir) baglamak üçin, islenilmeýän teksturanyň ýa-da reňkiň üýtgemeginiň öňüni almak we saklamak möhletini uzaltmak üçin helator agenti.

- Antioksidantlaryň täsirini ýokarlandyrmak we gaýtadan işlenen etlerde, içgilerde we çörek önümlerinde iýmit maddalaryny durnuklaşdyrmak üçin sekwestrant.

- Azyk önümleriniň pH derejesini kadalaşdyrmak we saklamak üçin buferleşdiriji serişde, yzygiderli tagamyny we hilini üpjün edýär (meselem, jelelerde, želelerde we süýt önümlerinden ýasalan desertlerde).

- Käbir çörek poroşoklarynyň düzüminde ýa-da hamyryň deň derejede galmagyna kömek edýän açylandyryjy serişde hökmünde ulanylýan bölek.

2. Derman senagatyDerman formulalarynda ol şeýle hyzmat edýär:

- Tabletkalarda, kapsulalarda ýa-da suwuk dermanlarda işjeň derman maddalarynyň (API) durnuklylygyny, erimegini ýa-da bioelýeterliligini ýokarlandyrmak üçin kömekçi serişde. - Içege suwunyň mukdaryny köpeltmek arkaly içege hereketini höweslendirmek ukybyndan peýdalanýan käbir reseptsiz (OTC) iýmit siňdiriş önümlerinde ýeňil iç geçiriş serişdesi.

3. Himiýa we senagat pudagy

- Ol metal örtük proseslerinde (meselem, kümüş ýa-da mis örtükleri üçin) reduksiýa ediji agent we senagat erginlerinde metal ionlarynyň konsentrasiýalaryny gözegçilikde saklamak üçin kompleksleşdiriji agent hökmünde hereket edýär.

- Ol ýöriteleşdirilen örtükleriň, syýalaryň we boýaglaryň önümçiliginde ulanylýar, bu ýerde ol ýapyşyklygy sazlamaga we ýüzlere ýapyşmagy güýçlendirmäge kömek edýär. - Analitik himiýada käwagt gurallary kalibrlemek ýa-da titrleme tejribelerinde standart reagent hökmünde ulanylýar.

4. Beýleki programmalar

- Ol pH derejesini sazlamak we önümiň teksturasyny gowulandyrmak üçin käbir kosmetik we şahsy ideg önümleriniň (meselem, deri losýonlary, saç kondisionerleri) düzüminde bar.

- Taryhy taýdan, ol şerap ýasamakda artykmaç tartarik kislotasyny ("şerap almazlary" hökmünde) çökeltmek we şeraby aýdyňlaşdyrmak üçin ulanylypdyr, emma häzirki zaman şerap ýasamakda has kämilleşdirilen usullar ulanylýar.

Gaplama we iberiş

25KG/Baraban ýa-da müşderiniň talaplary boýunça.
Umumy harytlara degişlidir we okean we howa arkaly eltip berip bilýär

Saklamak we saklamak

Ýaramlylyk möhleti: Öndürilen senesinden başlap 24 aý, açylmadyk asyl gaplamasynda, sowuk we gurak ýerde, gün şöhlesinden we suwdan daşda saklanýar.
Howa geçirijili ammar, Pes temperaturada guradylýar, Oksidleýjilerden we kislotalardan aýrylýar.