ໂພແທດຊຽມທາເທຣດ/ ຄຣີມອອຟທາທາ/ CAS:921-53-9
ຄໍາອະທິບາຍສັ້ນໆ:
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: ໂພແທດຊຽມທາເທຣດ/ ຄຣີມອັອຟທາທາ
ປະເພດ: ZA-WW
ເຄເອສ:921-53-9
MF:C4H4K2O6
ເມກາວັດ:226.27
ໂຄງສ້າງ:
ລາຍລະອຽດ
| ລາຍການ | ລາຍລະອຽດສະເພາະ |
| ຮູບລັກສະນະ | ໄປເຊຍກັນ ຫຼື ຜົງ |
| ສີ | ສີຂາວ |
| ການທົດສອບ | 99.0 - 101.0% |
| ຄວາມໜາແໜ້ນ | 1.954 g/mL ທີ່ 25 °C (ມີໄຟ) |
| ຄວາມກົດດັນຂອງໄອນ້ຳ | 0 Pa ທີ່ 25 °C |
| ຈຸດໄຟກະພິບ | 200 - 220 ອົງສາເຊນຊຽດ |
| ການຍ່ອຍສະຫຼາຍ | 200 - 220 ອົງສາເຊນຊຽດ |
| ການສູນເສຍເມື່ອແຫ້ງ | ≤ 0.5% |
ການນຳໃຊ້
ໂພແທດຊຽມທາເທຣດ ໂພແທດຊຽມທາເທຣດ ເປັນສານປະກອບທີ່ເປັນຜລຶກສີຂາວ ຫຼື ເປັນຜົງ ມີການນຳໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນຫຼາຍອຸດສາຫະກຳ ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທາງເຄມີຂອງມັນ ເຊັ່ນ: ຄວາມສາມາດໃນການເຮັດຄີເລດ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງ. ການນຳໃຊ້ທີ່ສຳຄັນຂອງມັນມີດັ່ງນີ້:
1. ອຸດສາຫະກຳອາຫານມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນສານເສີມອາຫານ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ:
- ເປັນສານຄີເລຕິ້ງເພື່ອຜູກມັດໂລຫະໄອອອນ (ເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ, ທາດເຫຼັກ) ໃນອາຫານ, ປ້ອງກັນການປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງ ຫຼື ສີທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ ແລະ ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ.
- ເປັນສານຍຶດຕິດເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ຮັກສາຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງສ່ວນປະກອບອາຫານ ເຊັ່ນ: ໃນຊີ້ນປຸງແຕ່ງ, ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ເຂົ້າໜົມອົບ.
-ສານປ້ອງກັນເພື່ອຄວບຄຸມ ແລະ ຮັກສາຄ່າ pH ຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ຮັບປະກັນລົດຊາດ ແລະ ຄຸນນະພາບທີ່ສະໝ່ຳສະເໝີ (ເຊັ່ນ: ໃນແຈມ, ເຈລີ ແລະ ຂອງຫວານທີ່ເຮັດຈາກຜະລິດຕະພັນນົມ).
- ເປັນສ່ວນປະກອບໃນຜົງຟູບາງຊະນິດ ຫຼື ເປັນຕົວຊ່ວຍເພີ່ມຟອງ ຊ່ວຍໃຫ້ແປ້ງຟູສະໝໍ່າສະເໝີກັນ.
2. ອຸດສາຫະກຳຢາໃນສູດຢາ, ມັນເປັນສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ເປັນສານປະກອບເພື່ອປັບປຸງຄວາມໝັ້ນຄົງ, ການລະລາຍ, ຫຼື ການດູດຊຶມຂອງສ່ວນປະກອບຢາທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ (APIs) ໃນຢາເມັດ, ແຄບຊູນ, ຫຼື ຢານ້ຳ. - ເປັນຢາລະບາຍອ່ອນໆໃນຜະລິດຕະພັນຍ່ອຍອາຫານທີ່ບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ໃບສັ່ງແພດ (OTC) ບາງຊະນິດ, ໂດຍນຳໃຊ້ຄວາມສາມາດໃນການສົ່ງເສີມການເຄື່ອນທີ່ຂອງລຳໄສ້ໂດຍການເພີ່ມປະລິມານນ້ຳໃນລຳໄສ້.
3. ຂະແໜງເຄມີ ແລະ ອຸດສາຫະກຳ
- ມັນເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວແທນຫຼຸດຜ່ອນໃນຂະບວນການຊຸບໂລຫະ (ເຊັ່ນ: ສຳລັບການເຄືອບເງິນ ຫຼື ທອງແດງ) ແລະ ເປັນຕົວແທນສ້າງຄວາມຊັບຊ້ອນເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງໄອອອນໂລຫະໃນວິທີແກ້ໄຂອຸດສາຫະກຳ.
- ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດສານເຄືອບພິເສດ, ນໍ້າມຶກ, ແລະສີຍ້ອມ, ເຊິ່ງມັນຊ່ວຍປັບຄວາມໜືດ ແລະເສີມຂະຫຍາຍການຍຶດຕິດກັບພື້ນຜິວ. - ໃນເຄມີວິເຄາະ, ບາງຄັ້ງມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານປະຕິກິລິຍາມາດຕະຖານສໍາລັບການປັບເຄື່ອງມື ຫຼື ໃນການທົດລອງການໄຕເຕຣດ.
4. ແອັບພລິເຄຊັນອື່ນໆ
- ມັນເປັນສ່ວນປະກອບໃນຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນດູແລສ່ວນຕົວບາງຊະນິດ (ເຊັ່ນ: ໂລຊັ່ນທາຜິວໜັງ, ຄຣີມນວດຜົມ) ເພື່ອປັບຄ່າ pH ແລະ ປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງຜະລິດຕະພັນ.
- ໃນອະດີດ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດເຫຼົ້າແວງເພື່ອເຮັດໃຫ້ກົດ tartaric ເກີນຕົກ (ເປັນ "ເພັດເຫຼົ້າແວງ") ແລະເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າແວງສະອາດ, ເຖິງແມ່ນວ່າການຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ທັນສະໄຫມໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ວິທີການທີ່ປັບປຸງຫຼາຍຂຶ້ນ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ການຂົນສົ່ງ
25KG/ຖັງ ຫຼື ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ.
ເປັນຂອງສິນຄ້າທົ່ວໄປ ແລະ ສາມາດຈັດສົ່ງທາງທະເລ ແລະ ທາງອາກາດໄດ້
ເກັບຮັກສາ ແລະ ເກັບຮັກສາ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ: 24 ເດືອນນັບຈາກວັນທີ່ຜະລິດໃນການຫຸ້ມຫໍ່ເດີມທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ເປີດ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນແຫ້ງເຢັນ ແລະ ຫຼີກລ່ຽງແສງແດດໂດຍກົງ, ນໍ້າ.
ສາງທີ່ມີລະບາຍອາກາດ, ການອົບແຫ້ງໃນອຸນຫະພູມຕ່ຳ, ແຍກອອກຈາກສານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ກົດ.
