كالىي تارترات / تارتار قايماقى / CAS:921-53-9
قىسقىچە چۈشەندۈرۈش:
مەھسۇلات نامى: كالىي تارترات / تارتار قايماقى
تىپى: ZA-WW
CAS:921-53-9
MF:C4H4K2O6
MW:226.27
قۇرۇلما:
ئۆلچەم
| بۇيۇم | تېخنىكىلىق ئۆلچەملەر |
| كۆرۈنۈش | كرىستال ياكى پاراشوك |
| رەڭ | ئاق |
| سىناق | 99.0 - 101.0% |
| زىچلىق | 25 سېلسىيە گرادۇستا (ئاق رەڭلىك) 1.954 گرام/مىللىلىتىر |
| پار بېسىمى | 25 سېلسىيە گرادۇستا 0 Pa |
| چاقناش نۇقتىسى | 200 - 220 سېلسىيە گرادۇس |
| پارچىلىنىش | 200 - 220 ºC |
| قۇرۇتۇشتىكى زىيان | ≤ 0.5% |
ئىشلىتىش
كالىي تارتراتنىڭ ئىشلىتىلىشى كالىي تارترات ئاق رەڭلىك كىرىستال ياكى پاراشوك شەكىللىك بىرىكمە بولۇپ، خېلاتلىنىش ئىقتىدارى ۋە مۇقىملىقى قاتارلىق خىمىيىلىك خۇسۇسىيەتلىرى سەۋەبىدىن كۆپ خىل كەسىپلەردە كۆپ خىل قوللىنىلىدۇ. ئۇنىڭ ئاساسلىق ئىشلىتىلىشى تۆۋەندىكىچە:
1. يېمەك-ئىچمەك سانائىتىئۇ يېمەكلىك خۇرۇچلىرى سۈپىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ، ئاساسلىقى تۆۋەندىكىدەك رول ئوينايدۇ:
- يېمەكلىكلەردىكى مېتال ئىئونلىرىنى (مەسىلەن، كالتسىي، تۆمۈر) باغلايدىغان، كۆڭۈلدىكىدەك بولمىغان تېكىستۇرا ياكى رەڭ ئۆزگىرىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدىغان ۋە ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىدىغان خېلاتلاشتۇرغۇچى ماددا.
- ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلارنىڭ ئۈنۈمىنى ئاشۇرۇش ۋە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن گۆش، ئىچىملىك ۋە پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەر قاتارلىق يېمەكلىك تەركىبلىرىنى مۇقىملاشتۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان بىر خىل ساقلىغۇچى.
- يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ pH قىممىتىنى تەڭشەيدىغان ۋە ساقلايدىغان، تەمى ۋە سۈپىتىنىڭ مۇقىم بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدىغان بۇففېرلىغۇچى ماددا (مەسىلەن، مۇراببا، جېلى ۋە سۈت مەھسۇلاتلىرىدىن ياسالغان تاتلىق تۈرۈملەردە).
- بەزى پىشۇرۇش پاراشوكلىرىنىڭ تەركىبىدە ياكى خېمىرنىڭ تەكشى كۆپۈشىگە ياردەم بېرىدىغان خېمىرنىڭ قوشۇمچە تەركىبى.
2. دورىگەرلىك سانائىتىدورىگەرلىك فورمۇلالىرىدا، ئۇ تۆۋەندىكىدەك خىزمەت قىلىدۇ:
- تابلېتكا، كاپسۇل ياكى سۇيۇق دورىلاردىكى ئاكتىپ دورا تەركىبلىرىنىڭ (APIs) مۇقىملىقى، ئېرىشچانلىقى ياكى بىئولوگىيىلىك ئىشلىتىلىشچانلىقىنى يۇقىرى كۆتۈرىدىغان ياردەمچى ماددا. - بەزى رېتسېپسىز (OTC) ھەزىم قىلىش مەھسۇلاتلىرىدىكى يېنىك ئىچ سۈرۈش دورىسى بولۇپ، ئۈچەيدىكى سۇ مىقدارىنى ئاشۇرۇش ئارقىلىق ئۈچەي ھەرىكىتىنى ئىلگىرى سۈرۈش ئىقتىدارىدىن پايدىلىنىدۇ.
3. خىمىيە ۋە سانائەت ساھەسى
- ئۇ مېتال قاپلاش جەريانلىرىدا (مەسىلەن، كۈمۈش ياكى مىس قاپلاش ئۈچۈن) ئەسلىگە كەلتۈرگۈچى ۋە سانائەت ئېرىتمىلىرىدىكى مېتال ئىئونلىرىنىڭ قويۇقلۇقىنى كونترول قىلىدىغان مۇرەككەپلەشتۈرگۈچى سۈپىتىدە رول ئوينايدۇ.
- ئۇ ئالاھىدە قاپلاش، سىيا ۋە بوياق ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدۇ، بۇ يەردە ئۇ يېپىشقاقلىقنى تەڭشەشكە ۋە يۈزلەرگە چاپلىشىشنى كۈچەيتىشكە ياردەم بېرىدۇ. - ئانالىز خىمىيەسىدە، ئۇ بەزىدە ئەسۋابلارنى تەڭشەش ياكى تىترلاش تەجرىبىلىرىدە ئۆلچەملىك رېئاگېنت سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
4. باشقا قوللىنىشچان پروگراممىلار
- ئۇ pH قىممىتىنى تەڭشەش ۋە مەھسۇلاتنىڭ قۇرۇلمىسىنى ياخشىلاش ئۈچۈن بەزى گىرىم بۇيۇملىرى ۋە شەخسىي ئاسراش مەھسۇلاتلىرىنىڭ (مەسىلەن، تېرە لوسيونلىرى، چاچ يۇمشاتقۇچلىرى) تەركىبىگە كىرىدۇ.
- تارىختا، ئۇ ھاراق ياساشتا ئارتۇقچە تارتار كىسلاتاسىنى («ھاراب ئالماسى» سۈپىتىدە) چۆكتۈرۈش ۋە ھاراقنى سۈزۈكلەشتۈرۈش ئۈچۈن ئىشلىتىلگەن، گەرچە زامانىۋى ھاراق ياساشتا ھازىر تېخىمۇ پىششىقلانغان ئۇسۇللار قوللىنىلىدۇ.
ئوراپ قاچىلاش ۋە توشۇش
25 كىلوگرام/بارابان ياكى خېرىدارنىڭ تەلىپى بويىچە.
ئورتاق تاۋارلارغا تەۋە بولۇپ، دېڭىز ۋە ھاۋا ئارقىلىق يەتكۈزگىلى بولىدۇ
ساقلاش ۋە ساقلاش
ساقلاش مۇددىتى: ئىشلەپچىقىرىلغان كۈندىن باشلاپ 24 ئاي، ئېچىلمىغان ئەسلى ئورالمىسىدا، سالقىن، قۇرغاق جايدا، قۇياش نۇرى ۋە سۇدىن يىراق ساقلىنىدۇ.
شامالدىتىش ئورنىتىلغان ئامبار، تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا قۇرۇتۇلىدۇ، ئوكسىدلىغۇچى ماددىلار ۋە كىسلاتالاردىن ئايرىلىدۇ.
