Sodium lactate/CAS:312-85-6
Kahulugan
Ang sodium lactate usa ka organikong sodium salt nga adunay lactate isip counterion. Kini adunay papel isip preserbatibo sa pagkaon ug regulator sa kaaslom sa pagkaon. Kini usa ka organikong sodium salt ug lactate salt. Kini adunay sulod nga lactate.
Espisipikasyon
| Butang | Espisipikasyon |
| Punto sa pagkatunaw | 163-165 °C (lit.) |
| Densidad | 1.33 |
| Indeks sa repraktibo | 1.422-1.425 |
| Temperatura sa pagtipig | 2-8℃ |
| Porma | syrup |
| Kalig-on | Kuwadra |
Paggamit
Pangpuno (electrolyte).
Ang sodium lactate mopugong sa pH sa produkto nga mahimong sobra ka acidic. Kini mo-moisturize ug mo-binding sa moisture, ingon man usa ka keratolytic, nga makatabang sa pag-exfoliate sa sobra nga mga selula gikan sa ibabaw sa stratum corneum. Gigamit usab kini isip kapuli sa glycerin. Ang sodium lactate natural nga makita sa panit.
Ang Sodium Lactate usa ka humectant nga mao ang sodium salt sa lactic acid nga ubos ang pagkatunaw ug hygroscopic nga adunay gamay nga saline nga lami. Gigamit kini sa sponge cake ug swiss roll aron makahimo og humok nga mumho ug aron makunhuran ang pagka-stalin. Naghatag kini og protein plasticizing effect sa mga biskwit. Gigamit kini sa frankfurter-type sausages isip kapuli sa sodium chloride aron mapalugwayan ang shelf life ug isip dehydrating salt o humectant sa wala pa ma-cure nga mga ham. Mahimo kini nga mo-function isip flavoring agent ug enhancer sa pipila ka mga produkto sa karne ug manok.
Pagputos ug Pagpadala
25KG/Drum o sumala sa kinahanglanon sa kustomer.
Kabahin sa mga komon nga produkto ug mahimong ipadala pinaagi sa dagat ug hangin
Pagtipig ug pagtipig
Kinabuhi sa estante: 24 ka bulan gikan sa petsa sa paghimo sa orihinal nga wala maablihi nga pakete gitipigan sa bugnaw ug uga nga lugar nga dili direkta nga masidlakan sa adlaw, tubig.
Bodega nga adunay bentilasyon, Pagpauga sa ubos nga temperatura, Gibulag gikan sa mga oxidant, mga asido.









