DL-Azido tartarikoa / CAS:133-37-9
zehaztapen
| Elementua | Zehaztapenak |
| Itxura | hauts |
| Kolorea | zuria |
| Urtze-puntua | 210-212°C (argiztapen) |
| Irakite-puntua | 191,59 °C (gutxi gorabeherako kalkulua) |
| Errotazio espezifikoa | [α]D20 -0,2tik +0,2°ra (c = 20, H2O) |
| Dentsitatea | 1.788 |
| Lurrun-presioa | <0,1 hPa (20 °C) |
| Errefrakzio-indizea | 1.5860 (estimatua) |
| Su-puntua | 210 °C |
| Biltegiratze egoera | Gorde +30 °C-tik behera |
| Disolbagarritasuna | H2O: 0,1 g/mL, disoluzio gardena |
| Azidoen disoziazio konstantea (pKa) | 3,03, 4,37 (25 °C-tan) |
| PH | 3,19 (1 mM-ko disoluzioa); 2,58 (10 mM-ko disoluzioa); 2,03 (100 mM-ko disoluzioa) |
Erabilera
DL - Azido tartarikoa aplikazio ugari dituen konposatu polifazetikoa da. Elikagai eta edarien industrian oso erabilia da azidotzaile, zapore-indartzaile eta pH erregulatzaile gisa. Zapore garratza eman eta freskagarriak, fruta-zukuak eta gozokiak bezalako produktuen zaporea hobetu dezake. Industria farmazeutikoan, sendagaien formulazioan eta ebazpen kiralaren agente gisa erabiltzen da. Horrez gain, DL - Azido tartarikoak industria kimikoan aplikazioa aurkitzen du esterrak eta beste konposatu organiko batzuk sintetizatzeko. Kosmetiko eta higiene pertsonaleko produktu batzuetan ere erabiltzen da pHa doitzeko eta formulazioen egonkortasuna hobetzeko.
Ontziratzea eta bidalketa
25KG/Danbor edo bezeroaren eskakizunen arabera.
Ondasun komunen artean dago eta itsasoz eta airez bidali daiteke
Gorde eta biltegiratzea
Iraupena: 24 hilabete fabrikazio-datatik aurrera, jatorrizko ontzi ireki gabean, leku fresko eta lehor batean gordeta, eguzki-argitik eta uretatik babestuta.
Biltegi aireztatua, tenperatura baxuan lehortzea, oxidatzaileetatik eta azidoetatik bereizita.










