DL-tartara acido / CAS:133-37-9
specifo
| Ero | Specifoj |
| Aspekto | pulvoro |
| Koloro | blanka |
| Fandopunkto | 210-212°C (lumo) |
| Bolpunkto | 191.59°C (malglata takso) |
| Specifa rotacio | [α]D20 -0,2 ĝis +0,2° (c = 20, H2O) |
| Denseco | 1.788 |
| Vaporpremo | <0,1 hPa (20 °C) |
| Refrakta indico | 1.5860 (laŭtakse) |
| Flampunkto | 210°C |
| Stokadokondiĉoj | Konservu sub +30°C |
| Solvebleco | H2O: 0,1 g/mL, klara solvaĵo |
| Konstanto de acida disociiĝo (pKa) | 3.03, 4.37 (je 25°C) |
| PH | 3,19 (1 mM solvaĵo); 2,58 (10 mM solvaĵo); 2,03 (100 mM solvaĵo) |
Uzado
DL - Tartara Acido estas multflanka kombinaĵo kun diversaj aplikoj. Ĝi estas vaste uzata en la nutraĵa kaj trinkaĵa industrio kiel acidigilo, gustoplibonigilo kaj pH-reguligilo. Ĝi povas doni acidan guston kaj plibonigi la guston de produktoj kiel nealkoholaĵoj, fruktosukoj kaj bombonoj. En la farmacia industrio, ĝi estas uzata en la formulado de medikamentoj kaj kiel kirala solvanta agento. Krome, DL - Tartara Acido trovas aplikon en la kemia industrio por la sintezo de esteroj kaj aliaj organikaj kombinaĵoj. Ĝi ankaŭ estas uzata en iuj kosmetikaj kaj personaj prizorgaj produktoj por ĝustigi la pH kaj plibonigi la stabilecon de formuloj.
Pakado kaj Sendo
25KG/Tamburo aŭ laŭ klientaj postuloj.
Apartenas al komunaj varoj kaj povas esti liverita per oceano kaj aero
Konservu kaj stoku
Konservdaŭro: 24 monatoj de la dato de fabrikado en la originala nemalfermita pakaĵo, konservita en malvarmeta, seka loko, for de rekta sunlumo kaj akvo.
Ventolita magazeno, malalttemperatura sekigado, apartigita de oksidantoj, acidoj.










