DL-Tartaric ایسڈ / CAS:133-37-9
تفصیلات
| آئٹم | وضاحتیں |
| ظاہری شکل | پاؤڈر |
| رنگ | سفید |
| پگھلنے کا نقطہ | 210-212 °C (لائٹ) |
| ابلتا ہوا نقطہ | 191.59 ° C (مؤثر اندازے کے مطابق) |
| مخصوص گردش | [α]D20 -0.2 سے +0.2° (c = 20، H2O) |
| کثافت | 1.788 |
| بخارات کا دباؤ | <0.1 hPa (20°C) |
| ریفریکٹیو انڈیکس | 1.5860 (تخمینہ) |
| فلیش پوائنٹ | 210 °C |
| اسٹوریج کی حالت | +30 ڈگری سینٹی گریڈ سے نیچے اسٹور کریں۔ |
| حل پذیری | H2O: 0.1 g/mL، واضح حل |
| تیزاب کی تقسیم مستقل (pKa) | 3.03، 4.37 (25 ° C پر) |
| PH | 3.19 (1 ملی میٹر حل)؛ 2.58 (10 ملی میٹر حل)؛ 2.03 (100 ملی میٹر حل) |
استعمال
ڈی ایل - ٹارٹرک ایسڈ ایک ورسٹائل مرکب ہے جس میں مختلف ایپلی کیشنز ہیں۔ یہ کھانے اور مشروبات کی صنعت میں ایک تیزابیت، ذائقہ بڑھانے والے، اور پی ایچ ریگولیٹر کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ کھٹا ذائقہ فراہم کر سکتا ہے اور سافٹ ڈرنکس، پھلوں کے جوس اور کینڈی جیسی مصنوعات کے ذائقے کو بہتر بنا سکتا ہے۔ دواسازی کی صنعت میں، یہ منشیات کی تشکیل میں اور ایک سرکل حل کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. مزید برآں، DL - Tartaric Acid کیمیکل انڈسٹری میں ایسٹرز اور دیگر نامیاتی مرکبات کی ترکیب کے لیے استعمال پایا جاتا ہے۔ یہ کچھ کاسمیٹک اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات میں پی ایچ کو ایڈجسٹ کرنے اور فارمولیشنز کے استحکام کو بڑھانے کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔
پیکیجنگ اور شپنگ
25 کلوگرام / ڈرم یا کسٹمر کی ضروریات کے طور پر.
عام سامان سے تعلق رکھتا ہے اور سمندر اور ہوا کے ذریعے پہنچا سکتا ہے۔
رکھیں اور ذخیرہ کریں۔
شیلف لائف: اصل نہ کھولے ہوئے پیکیجنگ میں تیاری کی تاریخ سے 24 ماہ براہ راست سورج کی روشنی، پانی سے باہر ٹھنڈی خشک جگہ پر ذخیرہ کیا جاتا ہے۔
ہوادار گودام، کم درجہ حرارت خشک ہونا، آکسیڈینٹس، تیزاب سے الگ۔










