DL-تارارىك كىسلاتاسى / CAS:133-37-9
قىسقىچە چۈشەندۈرۈش:
مەھسۇلات نامى: DL-تارارىك كىسلاتاسى
CAS:133-37-9
MF: C4H6O6
MW: 150.09
قۇرۇلما:
ئۆلچەم
| بۇيۇم | تېخنىكىلىق ئۆلچەملەر |
| كۆرۈنۈش | پاراشوك |
| رەڭ | ئاق |
| ئېرىش نۇقتىسى | 210-212°C (يورۇقلۇق) |
| قايناش نۇقتىسى | 191.59°C (تەخمىنەن مۆلچەر) |
| ئالاھىدە ئايلىنىش | [α]D20 -0.2 دىن +0.2° گىچە (c = 20، H2O) |
| زىچلىق | 1.788 |
| پار بېسىمى | <0.1 hPa (20°C) |
| سىنىش كۆرسەتكۈچى | 1.5860 (مۆلچەرلەنگەن) |
| چاقناش نۇقتىسى | 210 سېلسىيە گرادۇس |
| ساقلاش شارائىتى | +30 سېلسىيە گرادۇستىن تۆۋەن ساقلاڭ |
| ئېرىگۈچلۈك | H2O:0.1 g/mL، سۈزۈك ئېرىتمە |
| كىسلاتالىق ئايرىلىش تۇراقلىقى (pKa) | 3.03، 4.37 (25 سېلسىيە گرادۇستا) |
| PH | 3.19 (1 mM ئېرىتمىسى)؛ 2.58 (10 mM ئېرىتمىسى)؛ 2.03 (100 mM ئېرىتمىسى) |
ئىشلىتىش
DL - تارتار كىسلاتاسى كۆپ خىل قوللىنىشچانلىققا ئىگە كۆپ ئىقتىدارلىق بىرىكمە. ئۇ يېمەك-ئىچمەك سانائىتىدە كىسلاتالىق، تەم كۈچەيتكۈچ ۋە pH تەڭشىگۈچ سۈپىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ. ئۇ يۇمشاق ئىچىملىكلەر، مېۋە شەربەتلىرى ۋە قەنت-گېزەك قاتارلىق مەھسۇلاتلارنىڭ تەمىنى قىرتاق قىلىپ، ياخشىلىيالايدۇ. دورىگەرلىك سانائىتىدە، ئۇ دورىلارنى ياساشتا ۋە خىرال ئېرىتكۈچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، DL - تارتار كىسلاتاسى خىمىيە سانائىتىدە ئېستېرلار ۋە باشقا ئورگانىك بىرىكمىلەرنى بىرىكتۈرۈشتە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ يەنە بەزى گىرىم بۇيۇملىرى ۋە شەخسىي پەرۋىش بۇيۇملىرىدا pH قىممىتىنى تەڭشەش ۋە فورمۇلالارنىڭ مۇقىملىقىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
ئوراپ قاچىلاش ۋە توشۇش
25 كىلوگرام/بارابان ياكى خېرىدارنىڭ تەلىپى بويىچە.
ئورتاق تاۋارلارغا تەۋە بولۇپ، دېڭىز ۋە ھاۋا ئارقىلىق يەتكۈزگىلى بولىدۇ
ساقلاش ۋە ساقلاش
ساقلاش مۇددىتى: ئىشلەپچىقىرىلغان كۈندىن باشلاپ 24 ئاي، ئېچىلمىغان ئەسلى ئورالمىسىدا، سالقىن، قۇرغاق جايدا، قۇياش نۇرى ۋە سۇدىن يىراق ساقلىنىدۇ.
شامالدىتىش ئورنىتىلغان ئامبار، تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا قۇرۇتۇلىدۇ، ئوكسىدلىغۇچى ماددىلار ۋە كىسلاتالاردىن ئايرىلىدۇ.
