سائٹرک ایسڈ مونوہائیڈریٹ/سی اے ایس:5949-29-1
تعریف:
سائٹرک ایسڈ اور سائٹرک ایسڈ مونوہائیڈریٹ مختلف ہیں۔ سائٹرک ایسڈ کو اینہائیڈرس (پانی سے پاک) شکل میں یا مونوہائیڈریٹ کے طور پر حاصل کیا جاسکتا ہے۔ اینہائیڈروس فارم گرم پانی سے کرسٹلائز ہوتا ہے، جبکہ مونوہائیڈریٹ اس وقت بنتا ہے جب سائٹرک ایسڈ ٹھنڈے پانی سے کرسٹلائز ہوتا ہے۔ مونوہائیڈریٹ کو تقریباً 78 ڈگری سینٹی گریڈ پر اینہائیڈرس شکل میں تبدیل کیا جا سکتا ہے۔
تفصیلات:
| آئٹم | تفصیلات |
| پگھلنے کا نقطہ | 135 °C |
| ابلتا ہوا نقطہ | 56 °C760 mm Hg (lit.) |
| کثافت | 0.791 g/mL 25 °C پر |
| بلک کثافت | 800-1000kg/m3 |
| بخارات کی کثافت | 2 (بمقابلہ ہوا) |
| بخارات کا دباؤ | 184 ملی میٹر Hg (20 °C) |
| ریفریکٹیو انڈیکس | n20/D 1.359(lit.) |
| Fp | 1 °F |
| حل پذیری | سائٹرک ایسڈ مونوہائیڈریٹ پانی میں بہت گھلنشیل ہے، ایتھنول میں آزادانہ طور پر گھلنشیل اور ایتھر میں تھوڑا سا گھلنشیل ہے۔ |
| فارم | ٹھوس |
| رنگ | سفید |
استعمال کرتا ہے۔
سائٹرک ایسڈ مونوہائیڈریٹ ایک ٹرائی کاربو آکسیلک ایسڈ ہے جو کھٹی پھلوں میں پایا جاتا ہے۔ سائٹرک ایسڈ اس کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کی وجہ سے دواسازی کی تیاریوں میں بطور معاون استعمال ہوتا ہے۔ یہ فعال اجزاء کے استحکام کو برقرار رکھتا ہے اور اسے محافظ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ پی ایچ کو کنٹرول کرنے کے لیے ایسڈولنٹ کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے اور خون میں کیلشیم کو چیلیٹ کر کے اینٹی کوگولنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔ مزید برآں، سائٹرک ایسڈ مونوہائیڈریٹ کو اینٹی آکسیڈینٹ مرکب میں تیزابیت پیدا کرنے والے، فوڈ ایڈیٹیو، اور ہم آہنگی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
درخواست
سائٹرک ایسڈ مونوہائیڈریٹ میں متعدد ایپلی کیشنز ہیں۔ یہ انٹراوائٹل مائیکروسکوپی کے لیے پلیٹلیٹس میں سائٹریٹ بفر کی تیاری کے لیے اور اینٹیجنز اور ایپیٹوپس کو بے نقاب کرنے کے لیے بفر جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ مزید برآں، یہ خوراک، مشروبات، اور دواسازی کی صنعتوں میں پی ایچ کنٹرول ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔ جانوروں میں، یہ غذائیت کیلشیم کے استعمال کی کارکردگی کو بڑھاتا ہے۔
سائٹرک ایسڈ مونوہائیڈریٹ کے حالیہ استعمال میں شامل ہیں:
کاربن نانوڈوٹ ترکیب میں کاربن ذریعہ کے طور پر
ٹشو نمونے کی تیاری کے لیے pH-6.0 سائٹرک ایسڈ مونوہائیڈریٹ محلول/بفر تیار کرنا
مختلف نمونوں کا علاج کرنے کے لیے سائٹرک ایسڈ حل کرنے کی تکنیک میں۔
پیکیجنگ اور شپنگ
25 کلوگرام / بیگ یا کسٹمر کی ضروریات کے طور پر.
عام سامان سے تعلق رکھتا ہے اور سمندر اور ہوا کے ذریعے پہنچا سکتا ہے۔
رکھیں اور ذخیرہ کریں۔
شیلف لائف: اصل نہ کھولے ہوئے پیکیجنگ میں تیاری کی تاریخ سے 24 ماہ براہ راست سورج کی روشنی، پانی سے باہر ٹھنڈی خشک جگہ پر ذخیرہ کیا جاتا ہے۔
ہوادار گودام، کم درجہ حرارت خشک ہونا، آکسیڈینٹس، تیزاب سے الگ۔









