Лимунска киселина монохидрат/CAS:5949-29-1
Кратак опис:
Назив производа: Лимунска киселина монохидрат
Тип: ZA-Y
CAS: 5949-29-1
МФ:C6H10O8
МВ:210.1388
СТРУКТУРА:
Дефиниција:
Лимунска киселина и монохидрат лимунске киселине су различите. Лимунска киселина се може добити као безводни (безводни) облик или као монохидрат. Безводни облик кристалише из вруће воде, док се монохидрат формира када се лимунска киселина кристалише из хладне воде. Монохидрат се може претворити у безводни облик на око 78 °C.
Спецификација:
| Ставка | Спецификација |
| Тачка топљења | 135 °C |
| Тачка кључања | 56 °C760 mm Hg(lit.) |
| Густина | 0,791 г/мл на 25 °C (осветљено) |
| Густина запремине | 800-1000 кг/м3 |
| Густина паре | 2 (у односу на ваздух) |
| Притисак паре | 184 mm Hg (20 °C) |
| Индекс преламања | н20/Д 1.359 (дословно) |
| Fp | 1 °F |
| Растворљивост | Монохидрат лимунске киселине је веома растворљив у води, слободно растворљив у етанолу и слабо растворљив у етру. |
| Форма | Чврсто |
| Боја | Бела |
Употребе
Монохидрат лимунске киселине је трикарбоксилна киселина која се налази у цитрусном воћу. Лимунска киселина се користи као помоћно средство у фармацеутским препаратима због својих антиоксидативних својстава. Одржава стабилност активних састојака и користи се као конзерванс. Такође се користи као средство за закисељавање за контролу pH вредности и делује као антикоагулант хелатирањем калцијума у крви. Поред тога, монохидрат лимунске киселине се користи као средство за закисељавање, адитив за храну и синергист у антиоксидативним смешама.
Примена
Монохидрат лимунске киселине има вишеструку примену. Користи се за припрему цитратног пуфера у тромбоцитима за интравиталну микроскопију и као компонента пуфера за демаскирање антигена и епитопа. Поред тога, функционише као средство за контролу pH вредности у прехрамбеној, пићачкој и фармацеутској индустрији. Код животиња побољшава ефикасност искоришћавања калцијума из хранљивих материја.
Недавне употребе монохидрата лимунске киселине укључују:
Као извор угљеника у синтези угљеничних нанотачака
За припрему раствора/пуфера монохидрата лимунске киселине са pH-6,0 за припрему узорка ткива
У техници растварања лимунске киселине за третирање различитих узорака.
Паковање и достава
25 кг/врећа или према захтевима купца.
Припада заједничкој роби и може се испоручивати океаном и ваздухом
Чување и складиштење
Рок трајања: 24 месеца од датума производње у оригиналном, неотвореном паковању, чувати на хладном и сувом месту, заштићено од директне сунчеве светлости и воде.
Вентилирано складиште, сушење на ниској температури, одвојено од оксиданата, киселина.
