ציטרישע זויער מאָנאָכיידרייט / קאַס: 5949-29-1
קורצע באַשרייַבונג:
פּראָדוקט נאָמען: סיטריק זויער מאָנאָכיידרייט
טיפ: ZA-Y
קאַס: 5949-29-1
MF:C6H10O8
MW:210.1388
סטרוקטור:
דעפֿיניציע:
ציטרישע זויער און ציטרישע זויער מאָנאָכיידראַט זענען אַנדערש. ציטרישע זויער קען מען באַקומען ווי אַן אַנהידראָוס (וואַסער-פֿרייַ) פֿאָרעם אָדער ווי אַ מאָנאָכיידראַט. די אַנהידראָוס פֿאָרעם קריסטאַליזירט פֿון הייס וואַסער, בשעת די מאָנאָכיידראַט פֿאָרמירט זיך ווען ציטרישע זויער ווערט קריסטאַליזירט פֿון קאַלט וואַסער. די מאָנאָכיידראַט קען ווערן קאָנווערטירט צו די אַנהידראָוס פֿאָרעם ביי אַרום 78 °C.
ספּעציפֿיקאַציע:
| אייטעם | ספּעציפֿיקאַציע |
| שמעלץ־פונקט | 135°C |
| קאָכן־פונקט | 56 °C760 מ״מ Hg (ליט.) |
| געדיכטקייט | 0.791 ג/מל ביי 25 °C (ליט.) |
| מאַסע געדיכטקייט | 800-1000 ק"ג/מ3 |
| פארע געדיכטקייט | 2 (קעגן לופט) |
| פארע דרוק | 184 מ״מ הג (20°C) |
| רעפראַקטיווער אינדעקס | n20/D 1.359 (ליט.) |
| Fp | 1°F |
| סאָלוביליטי | ציטרישע זויער מאָנאָכיידראַט איז זייער צעלאָזלעך אין וואַסער, פריי צעלאָזלעך אין עטאַנאָל און שפּאָרעוודיק צעלאָזלעך אין עטער. |
| פאָרעם | האַרט |
| קאָליר | ווייס |
ניצט
ציטרישע זויער מאָנאָכיידראַט איז אַ טריקאַרבאָקסיל זויער וואָס געפינט זיך אין ציטרוס פרוכטן. ציטרישע זויער ווערט גענוצט ווי אַן עקסיפּיענט אין פאַרמאַסוטישע פּרעפּעריישאַנז צוליב אירע אַנטיאַקסאַדאַנט אייגנשאַפטן. עס האַלט די פעסטקייט פון אַקטיווע ינגרידיאַנץ און ווערט גענוצט ווי אַ פּרעזערוואַטיוו. עס ווערט אויך גענוצט ווי אַן אַסידואַנט צו קאָנטראָלירן pH און אַקט ווי אַן אַנטיקאָאַגולאַנט דורך כעלאַטינג קאַלסיום אין די בלוט. דערצו, ציטרישע זויער מאָנאָכיידראַט ווערט גענוצט ווי אַן אַסידואַטינג, עסנוואַרג אַדיטיוו, און סינערגיסט אין אַנטיאַקסאַדאַנט מיקסטשערז.
אַפּליקאַציע
ציטרישע זויער מאָנאָכיידראַט האט קייפל אַפּליקאַציעס. עס ווערט גענוצט צו צוגרייטן ציטראַט באַפער אין טראָמבאָציטן פֿאַר ינטראַוויטאַל מיקראָסקאָפּיע און ווי אַ באַפער קאָמפּאָנענט פֿאַר אַנטמאַסקינג אַנטיגענס און עפּיטאָפּס. דערצו, פונקציאָנירט עס ווי אַ pH-קאָנטראָל אַגענט אין עסן, טרינקען און פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריעס. אין חיות, פֿאַרבעסערט עס די עפֿעקטיווקייט פון נוטרישאַנאַל קאַלסיום נוצן.
לעצטע ניצט פון סיטריק זויער מאָנאָכיידרייט אַרייַננעמען:
אלס א קוילן מקור אין קוילן נאַנאָדאָט סינטעז
צו צוגרייטן אַ pH-6.0 ציטרישע זויער מאָנאָכיידרייט לייזונג/בופער פֿאַר געוועב מוסטער צוגרייטונג
אין סיטריק זויער סאָלוביליזאַטיאָן טעכניק צו מייַכל פאַרשידן סאַמפּאַלז.
פּאַקאַדזשינג און שיפּינג
25 ק"ג/זעקל אדער לויט קונה'ס באדערפענישן.
געהערט צו אלגעמיינע סחורות און קען ווערן געליפערט דורך אקעאן און לופט
האַלטן און סטאָרידזש
האַלטבּאַרקייט: 24 חדשים פֿון פּראָדוקציע־דאַטע אין אָריגינעלער, נישט־געעפֿנטער פּאַקעט, אויפֿגעהיט אין אַ קיל, טרוקן אָרט, אַוועק פֿון דירעקטער זון און וואַסער.
ווענטילירטע ווערכאַוס, נידעריקע טעמפּעראַטור טריקעניש, אפגעשיידט פון אַקסאַדאַנטן, זויערן.
