Sitronsyremonohydrat/CAS: 5949-29-1
Kort beskrivelse:
Produktnavn: Sitronsyremonohydrat
Type: ZA-Y
CAS: 5949-29-1
MF:C6H10O8
MW:210.1388
STRUKTUR:
Definisjon:
Sitronsyre og sitronsyremonohydrat er forskjellige. Sitronsyre kan fås som vannfri (vannfri) form eller som monohydrat. Den vannfrie formen krystalliserer fra varmt vann, mens monohydratet dannes når sitronsyre krystalliseres fra kaldt vann. Monohydratet kan omdannes til vannfri form ved omtrent 78 °C.
Spesifikasjon:
| Punkt | Spesifikasjon |
| Smeltepunkt | 135 °C |
| Kokepunkt | 56 °C 760 mm Hg (liter) |
| Tetthet | 0,791 g/ml ved 25 °C (liter) |
| Bulktetthet | 800–1000 kg/m³ |
| Damptetthet | 2 (mot luft) |
| Damptrykk | 184 mm Hg (20 °C) |
| Brytningsindeks | n20/D 1,359 (lit.) |
| Fp | 1 °F |
| Løselighet | Sitronsyremonohydrat er svært løselig i vann, fritt løselig i etanol og tungt løselig i eter. |
| Skjema | Fast |
| Farge | Hvit |
Bruksområder
Sitronsyremonohydrat er en trikarboksylsyre som finnes i sitrusfrukter. Sitronsyre brukes som hjelpestoff i farmasøytiske preparater på grunn av dens antioksidantegenskaper. Den opprettholder stabiliteten til aktive ingredienser og brukes som konserveringsmiddel. Den brukes også som et surhetsregulerende middel for å kontrollere pH og fungerer som et antikoaguleringsmiddel ved å chelatere kalsium i blodet. I tillegg brukes sitronsyremonohydrat som et surhetsregulerende middel, et mattilsetningsstoff og en synergist i antioksidantblandinger.
Søknad
Sitronsyremonohydrat har flere bruksområder. Det brukes til å fremstille sitratbuffer i blodplater for intravital mikroskopi og som en bufferkomponent for å avmaskere antigener og epitoper. I tillegg fungerer det som et pH-kontrollmiddel i næringsmiddel-, drikkevare- og farmasøytisk industri. Hos dyr forbedrer det effektiviteten av næringskalsiumutnyttelsen.
Nyere bruksområder for sitronsyremonohydrat inkluderer:
Som en karbonkilde i syntese av karbonnanodoter
For å tilberede en sitronsyremonohydratløsning/buffer med pH 6,0 for tilberedning av vevsprøver
I sitronsyreoppløselighetsteknikk for å behandle forskjellige prøver.
Emballasje og frakt
25 kg/sekk eller etter kundens ønsker.
Tilhører vanlige varer og kan leveres med sjø og luft
Oppbevaring og lagring
Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato i uåpnet originalemballasje. Oppbevares kjølig og tørt, unna direkte sollys og vann.
Ventilert lager, lavtemperaturtørking, atskilt fra oksidasjonsmidler og syrer.
