Asid sitrik monohidrat/CAS:5949-29-1
Penerangan Ringkas:
Nama Produk: Asid sitrik monohidrat
Jenis: ZA-Y
CAS: 5949-29-1
MF:C6H10O8
MW:210.1388
STRUKTUR:
Definisi:
Asid sitrik dan asid sitrik monohidrat adalah berbeza. Asid Sitrik boleh diperolehi sebagai bentuk anhidrus (bebas air) atau sebagai monohidrat. Bentuk anhidrus menghablur daripada air panas, manakala monohidrat terbentuk apabila asid sitrik dihablur daripada air sejuk. Monohidrat boleh ditukar kepada bentuk anhidrus pada suhu kira-kira 78 °C.
Spesifikasi:
| Barang | Spesifikasi |
| Takat lebur | 135°C |
| Takat didih | 56 °C760 mm Hg (saiz) |
| Ketumpatan | 0.791 g/mL pada 25 °C (saiz) |
| Ketumpatan pukal | 800-1000kg/m3 |
| Ketumpatan wap | 2 (lawan udara) |
| Tekanan wap | 184 mm Hg (20°C) |
| Indeks biasan | n20/D 1.359(sahaja) |
| Fp | 1°F |
| Keterlarutan | Asid Sitrik Monohidrat sangat larut dalam air, larut bebas dalam etanol dan sedikit larut dalam eter. |
| Borang | Pepejal |
| Warna | Putih |
Kegunaan
Asid Sitrik Monohidrat ialah asid trikarboksilik yang terdapat dalam buah sitrus. Asid sitrik digunakan sebagai eksipien dalam persediaan farmaseutikal kerana sifat antioksidannya. Ia mengekalkan kestabilan bahan aktif dan digunakan sebagai pengawet. Ia juga digunakan sebagai asidulan untuk mengawal pH dan bertindak sebagai antikoagulan dengan mengkhelat kalsium dalam darah. Selain itu, Asid Sitrik Monohidrat digunakan sebagai pengasidan, bahan tambahan makanan dan sinergi dalam campuran antioksidan.
Permohonan
Asid sitrik monohidrat mempunyai pelbagai aplikasi. Ia digunakan untuk menyediakan penimbal sitrat dalam platelet untuk mikroskopi intravital dan sebagai komponen penimbal untuk membuka topeng antigen dan epitop. Selain itu, ia berfungsi sebagai agen kawalan pH dalam industri makanan, minuman dan farmaseutikal. Pada haiwan, ia meningkatkan kecekapan penggunaan kalsium nutrisi.
Kegunaan terkini asid sitrik monohidrat termasuk:
Sebagai sumber karbon dalam sintesis nanodot karbon
Untuk menyediakan larutan/penimbal asid sitrik monohidrat pH-6.0 bagi penyediaan sampel tisu
Dalam teknik pelarutan asid sitrik untuk merawat pelbagai sampel.
Pembungkusan dan Penghantaran
25KG/Beg atau mengikut keperluan pelanggan.
Milik barangan biasa dan boleh dihantar melalui laut dan udara
Simpan dan storan
Jangka hayat: 24 bulan dari tarikh pembuatan dalam pembungkusan asal yang belum dibuka disimpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari cahaya matahari langsung, air.
Gudang berventilasi, Pengeringan suhu rendah, Diasingkan daripada oksidan, asid.
