Citronsyramonohydrat/CAS: 5949-29-1
Definition:
Citronsyra och citronsyramonohydrat är olika. Citronsyra kan erhållas som vattenfri (vattenfri) form eller som monohydrat. Den vattenfria formen kristalliseras från varmt vatten, medan monohydratet bildas när citronsyra kristalliseras från kallt vatten. Monohydratet kan omvandlas till vattenfri form vid cirka 78 °C.
Specifikation:
| Punkt | Specifikation |
| Smältpunkt | 135 °C |
| Kokpunkt | 56 °C 760 mm Hg (liter) |
| Densitet | 0,791 g/ml vid 25 °C (liter) |
| Skrymdensitet | 800–1000 kg/m³ |
| Ångdensitet | 2 (jämfört med luft) |
| Ångtryck | 184 mm Hg (20 °C) |
| Brytningsindex | n20/D 1,359 (lit.) |
| Fp | 1 °F |
| Löslighet | Citronsyramonohydrat är mycket lösligt i vatten, fritt lösligt i etanol och svårlösligt i eter. |
| Form | Fast |
| Färg | Vit |
Användningsområden
Citronsyramonohydrat är en trikarboxylsyra som finns i citrusfrukter. Citronsyra används som hjälpämne i farmaceutiska preparat på grund av dess antioxidativa egenskaper. Den bibehåller stabiliteten hos aktiva ingredienser och används som konserveringsmedel. Den används också som ett surhetsreglerande medel för att kontrollera pH-värdet och fungerar som ett antikoaguleringsmedel genom att kelatera kalcium i blodet. Dessutom används citronsyramonohydrat som ett surhetsreglerande medel, livsmedelstillsats och synergist i antioxidantblandningar.
Ansökan
Citronsyramonohydrat har flera användningsområden. Det används för att framställa citratbuffert i trombocyter för intravital mikroskopi och som en buffertkomponent för att demaskera antigener och epitoper. Dessutom fungerar det som ett pH-kontrollerande medel inom livsmedels-, dryckes- och läkemedelsindustrin. Hos djur förbättrar det effektiviteten av näringsmässigt kalciumutnyttjande.
Nyligen användes citronsyramonohydrat bland annat:
Som en kolkälla i syntesen av kolnanopunktar
För att bereda en citronsyramonohydratlösning/buffert med pH 6,0 för beredning av vävnadsprov
I citronsyrasolubiliseringsteknik för att behandla olika prover.
Förpackning och frakt
25 kg/påse eller enligt kundens önskemål.
Tillhör vanliga varor och kan levereras med sjö och flyg
Förvaring och förvaring
Hållbarhet: 24 månader från tillverkningsdatum i oöppnad originalförpackning. Förvaras svalt och torrt, skyddat från direkt solljus och vatten.
Ventilerat lager, lågtemperaturtorkning, separerat från oxidationsmedel och syror.









