Citromsav-monohidrát/CAS: 5949-29-1
Rövid leírás:
Termék neve: Citromsav-monohidrát
Típus: ZA-Y
CAS-szám: 5949-29-1
MF:C6H10O8
MW: 210,1388
SZERKEZET:
Meghatározás:
A citromsav és a citromsav-monohidrát különbözik egymástól. A citromsav vízmentes vagy monohidrát formájában nyerhető. A vízmentes forma forró vízből kristályosodik, míg a monohidrát hideg vízből kristályosodva képződik. A monohidrát körülbelül 78 °C-on alakítható vízmentes formává.
Specifikáció:
| Tétel | Specifikáció |
| Olvadáspont | 135 °C |
| Forráspont | 56 °C760 mm Hg (irodalmi hőmérséklet) |
| Sűrűség | 0,791 g/ml 25 °C-on (irodalmi) |
| Térfogatsűrűség | 800-1000 kg/m3 |
| Gőzsűrűség | 2 (a levegőhöz képest) |
| Gőznyomás | 184 mm Hg (20 °C) |
| Törésmutató | n20/D 1,359 (szó szerint) |
| Fp | 1 °F |
| Oldhatóság | A citromsav-monohidrát vízben nagyon jól oldódik, etanolban szabadon oldódik, és éterben mérsékelten oldódik. |
| Forma | Szilárd |
| Szín | Fehér |
Felhasználás
A citromsav-monohidrát egy citrusfélékben található trikarbonsav. A citromsavat antioxidáns tulajdonságai miatt segédanyagként használják gyógyszerkészítményekben. Fenntartja a hatóanyagok stabilitását, és tartósítószerként is alkalmazzák. Savanyítószerként is használják a pH szabályozására, és véralvadásgátlóként működik a kalcium kelátképzésével a vérben. Ezenkívül a citromsav-monohidrátot savanyítószerként, élelmiszer-adalékanyagként és szinergetikus szerként használják antioxidáns keverékekben.
Alkalmazás
A citromsav-monohidrátnak számos felhasználási módja van. Citrát puffer előállítására használják vérlemezkékben intravitális mikroszkópiához, valamint pufferkomponensként antigének és epitópok feltárásához. Ezenkívül pH-szabályozó szerként működik az élelmiszer-, ital- és gyógyszeriparban. Állatoknál fokozza a tápanyag-kalcium hasznosulásának hatékonyságát.
A citromsav-monohidrát legújabb felhasználási módjai a következők:
Szénforrásként a szén nanorészecskék szintézisében
pH-6,0-as citromsav-monohidrát oldat/puffer elkészítése szövetminta-előkészítéshez
Citromsavas szolubilizációs technikával különféle minták kezelésére.
Csomagolás és szállítás
25 kg/zsák vagy az ügyfél igényei szerint.
Közönséges árukhoz tartozik, és óceánon és légi úton is szállítható
Tárolás és megőrzés
Minőségét megőrzi: a gyártástól számított 24 hónapig, eredeti, bontatlan csomagolásban, hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől és víztől védve tárolva.
Szellőztetett raktár, Alacsony hőmérsékletű szárítás, Elkülönítve oxidálószerektől, savaktól.
