সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেট/CAS:5949-29-1
সংজ্ঞা :
সাইট্রিক অ্যাসিড এবং সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেট ভিন্ন জিনিস। সাইট্রিক অ্যাসিড অনার্দ্র (জল-মুক্ত) রূপে অথবা মনোহাইড্রেট রূপে পাওয়া যায়। অনার্দ্র রূপটি গরম জল থেকে কেলাসিত হয়, অপরদিকে ঠান্ডা জল থেকে কেলাসিত হলে মনোহাইড্রেট গঠিত হয়। প্রায় ৭৮ °C তাপমাত্রায় মনোহাইড্রেটকে অনার্দ্র রূপে রূপান্তরিত করা যায়।
স্পেসিফিকেশন:
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| গলনাঙ্ক | ১৩৫ °সে |
| স্ফুটনাঙ্ক | ৫৬ °সে৭৬০ মিমি পারদ চাপ(সাহিত্য) |
| ঘনত্ব | ২৫ °C তাপমাত্রায় ০.৭৯১ গ্রাম/মিলি (সাহিত্য) |
| স্থূল ঘনত্ব | ৮০০-১০০০ কেজি/মি³ |
| বাষ্প ঘনত্ব | ২ (বায়ুর বিপরীতে) |
| বাষ্প চাপ | ১৮৪ মিমি পারদ চাপ (২০ °সে) |
| প্রতিসরাঙ্ক | n20/D 1.359(lit.) |
| Fp | ১ °ফা |
| দ্রবণীয়তা | সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেট পানিতে খুব দ্রবণীয়, ইথানলে অবাধে দ্রবণীয় এবং ইথারে স্বল্প দ্রবণীয়। |
| ফর্ম | কঠিন |
| রঙ | সাদা |
ব্যবহার
সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেট হলো লেবুজাতীয় ফলে প্রাপ্ত একটি ট্রাইকার্বক্সিলিক অ্যাসিড। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে সাইট্রিক অ্যাসিড ঔষধীয় প্রস্তুতিতে সহায়ক উপাদান (এক্সিপিয়েন্ট) হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি সক্রিয় উপাদানগুলোর স্থিতিশীলতা বজায় রাখে এবং সংরক্ষক (প্রিজারভেটিভ) হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি pH নিয়ন্ত্রণের জন্য অম্লকারক (অ্যাসিডুল্যান্ট) হিসেবেও ব্যবহৃত হয় এবং রক্তে ক্যালসিয়াম চিলেট করার মাধ্যমে রক্ত জমাট-রোধক (অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট) হিসেবে কাজ করে। এছাড়াও, সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেট অম্লকারক, খাদ্য সংযোজক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মিশ্রণে সহায়ক (সিনার্জিস্ট) হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
আবেদন
সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেটের বহুবিধ প্রয়োগ রয়েছে। এটি ইন্ট্রাভাইটাল মাইক্রোস্কোপির জন্য প্লেটলেটে সাইট্রেট বাফার প্রস্তুত করতে এবং অ্যান্টিজেন ও এপিটোপ উন্মোচনের জন্য একটি বাফার উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, এটি খাদ্য, পানীয় এবং ঔষধ শিল্পে পিএইচ-নিয়ন্ত্রক উপাদান হিসেবে কাজ করে। প্রাণীদের ক্ষেত্রে, এটি পুষ্টিগত ক্যালসিয়াম ব্যবহারের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে।
সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেটের সাম্প্রতিক ব্যবহারগুলোর মধ্যে রয়েছে:
কার্বন ন্যানোডট সংশ্লেষণে কার্বনের উৎস হিসেবে
টিস্যু নমুনা প্রস্তুতির জন্য একটি pH-6.0 সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেট দ্রবণ/বাফার তৈরি করতে
বিভিন্ন নমুনার প্রক্রিয়াকরণে সাইট্রিক অ্যাসিড দ্রবণীকরণ কৌশল।
প্যাকেজিং এবং শিপিং
২৫ কেজি/ব্যাগ অথবা গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী।
এটি সাধারণ পণ্যের অন্তর্ভুক্ত এবং সমুদ্র ও আকাশপথে সরবরাহ করা যায়।
সংরক্ষণ ও সংরক্ষণ
মেয়াদকাল: উৎপাদনের তারিখ থেকে ২৪ মাস; মূল, না খোলা প্যাকেজিং-এ সরাসরি সূর্যালোক ও জল থেকে দূরে একটি শীতল ও শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করতে হবে।
বায়ুচলাচলযুক্ত গুদাম, নিম্ন তাপমাত্রায় শুকানো, জারক ও অ্যাসিড থেকে পৃথক রাখা।









