Sitroensuurmonohidraat/CAS:5949-29-1
Kort beskrywing:
Produknaam: Sitroensuurmonohidraat
Tipe: ZA-Y
CAS: 5949-29-1
MF:C6H10O8
MW:210.1388
STRUKTUUR:
Definisie:
Sitroensuur en sitroensuurmonohidraat verskil. Sitroensuur kan as 'n anhidriese (watervrye) vorm of as 'n monohidraat verkry word. Die anhidriese vorm kristalliseer uit warm water, terwyl die monohidraat vorm wanneer sitroensuur uit koue water gekristalliseer word. Die monohidraat kan teen ongeveer 78 °C na die anhidriese vorm omgeskakel word.
Spesifikasie:
| Item | Spesifikasie |
| Smeltpunt | 135 °C |
| Kookpunt | 56 °C 760 mm Hg (verligting) |
| Digtheid | 0.791 g/ml teen 25 °C (verligting) |
| Grootmaatdigtheid | 800-1000 kg/m3 |
| Dampdigtheid | 2 (teenoor lug) |
| Dampdruk | 184 mm Hg (20 °C) |
| Brekingsindeks | n20/D 1.359 (letterlik) |
| Fp | 1 °F |
| Oplosbaarheid | Sitroensuurmonohidraat is baie oplosbaar in water, vrylik oplosbaar in etanol en skaars oplosbaar in eter. |
| Vorm | Vaste |
| Kleur | Wit |
Gebruike
Sitroensuurmonohidraat is 'n trikarboksielsuur wat in sitrusvrugte voorkom. Sitroensuur word as 'n hulpstof in farmaseutiese preparate gebruik as gevolg van sy antioksidanteienskappe. Dit handhaaf die stabiliteit van aktiewe bestanddele en word as 'n preserveermiddel gebruik. Dit word ook as 'n versuurmiddel gebruik om pH te beheer en tree op as 'n antikoagulant deur kalsium in die bloed te cheleer. Daarbenewens word sitroensuurmonohidraat as 'n versuurmiddel, voedseladditief en sinergis in antioksidantmengsels gebruik.
Toepassing
Sitroensuurmonohidraat het verskeie toepassings. Dit word gebruik vir die voorbereiding van sitraatbuffer in bloedplaatjies vir intravitale mikroskopie en as 'n bufferkomponent vir die ontmaskering van antigene en epitope. Daarbenewens funksioneer dit as 'n pH-beheermiddel in die voedsel-, drank- en farmaseutiese nywerhede. By diere verbeter dit die doeltreffendheid van voedingskalsiumbenutting.
Onlangse gebruike van sitroensuurmonohidraat sluit in:
As 'n koolstofbron in koolstof-nanodot-sintese
Om 'n pH-6.0 sitroensuurmonohidraatoplossing/buffer vir weefselmonstervoorbereiding voor te berei
In sitroensuur-oplosbaarheidstegniek om verskeie monsters te behandel.
Verpakking en Versending
25 kg / sak of volgens kliëntvereistes.
Behoort tot algemene goedere en kan per see en lug afgelewer word
Hou en berging
Raklewe: 24 maande vanaf vervaardigingsdatum in oorspronklike ongeopende verpakking, gebêre in 'n koel, droë plek weg van direkte sonlig en water.
Geventileerde pakhuis, lae temperatuur droging, geskei van oksidante, sure.
