Лимонена киселина монохидрат/CAS: 5949-29-1
Кратко описание:
Име на продукта: Лимонена киселина монохидрат
Тип: ZA-Y
CAS: 5949-29-1
MF:C6H10O8
MW:210.1388
СТРУКТУРА:
Определение:
Лимонената киселина и лимонената киселина монохидрат са различни. Лимонената киселина може да се получи като безводна (безводна) форма или като монохидрат. Безводната форма кристализира от гореща вода, докато монохидратът се образува, когато лимонената киселина кристализира от студена вода. Монохидратът може да се превърне в безводна форма при около 78 °C.
Спецификация:
| Елемент | Спецификация |
| Точка на топене | 135°C |
| Точка на кипене | 56 °C760 mm Hg (осветление) |
| Плътност | 0,791 г/мл при 25 °C (осветено) |
| Насипна плътност | 800-1000 кг/м3 |
| Плътност на парите | 2 (срещу въздух) |
| Парно налягане | 184 мм живачен стълб (20°C) |
| Индекс на пречупване | n20/D 1.359 (лит.) |
| Fp | 1 °F |
| Разтворимост | Монохидратът на лимонената киселина е много разтворим във вода, свободно разтворим в етанол и умерено разтворим в етер. |
| Формуляр | Твърдо |
| Цвят | Бяло |
Употреби
Монохидратът на лимонената киселина е трикарбоксилна киселина, която се намира в цитрусовите плодове. Лимонената киселина се използва като ексципиент във фармацевтични препарати поради антиоксидантните си свойства. Тя поддържа стабилността на активните съставки и се използва като консервант. Използва се и като подкислител за контрол на pH и действа като антикоагулант чрез хелатиране на калций в кръвта. Освен това, монохидратът на лимонената киселина се използва като подкислител, хранителна добавка и синергист в антиоксидантни смеси.
Приложение
Лимонената киселина монохидрат има множество приложения. Използва се за приготвяне на цитратен буфер в тромбоцити за интравитална микроскопия и като буферен компонент за разкриване на антигени и епитопи. Освен това, функционира като агент за контрол на pH в хранително-вкусовата, напитковата и фармацевтичната промишленост. При животните повишава ефективността на усвояването на калций от хранителните вещества.
Последни употреби на лимонена киселина монохидрат включват:
Като източник на въглерод в синтеза на въглеродни наноточки
За приготвяне на разтвор/буфер на лимонена киселина монохидрат с pH 6,0 за подготовка на тъканни проби
В техниката на разтваряне на лимонена киселина за третиране на различни проби.
Опаковка и доставка
25 кг/торба или според изискванията на клиента.
Принадлежи към общи стоки и може да се доставя по океан и въздух
Съхранение и съхранение
Срок на годност: 24 месеца от датата на производство в оригинална неотворена опаковка, съхранявано на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и вода.
Вентилиран склад, сушене при ниска температура, отделно от окислители, киселини.
