Ácido cítrico monohidrato/CAS:5949-29-1
Breve descripción:
Nombre del producto: Ácido cítrico monohidrato
Tipo: ZA-Y
CAS: 5949-29-1
Fórmula molecular: C6H10O8
Peso molecular: 210,1388
ESTRUCTURA:
Definición :
El ácido cítrico y el monohidrato de ácido cítrico son diferentes. El ácido cítrico se puede obtener en forma anhidra (sin agua) o como monohidrato. La forma anhidra cristaliza a partir de agua caliente, mientras que el monohidrato se forma cuando el ácido cítrico cristaliza a partir de agua fría. El monohidrato se puede convertir en la forma anhidra a unos 78 °C.
Especificación:
| Artículo | Especificación |
| Punto de fusión | 135 °C |
| Punto de ebullición | 56 °C 760 mm Hg (lit.) |
| Densidad | 0,791 g/mL a 25 °C (lit.) |
| Densidad aparente | 800-1000 kg/m³ |
| Densidad de vapor | 2 (contra el aire) |
| Presión de vapor | 184 mm Hg (20 °C) |
| Índice de refracción | n20/D 1,359(lit.) |
| Fp | 1 °F |
| Solubilidad | El ácido cítrico monohidratado es muy soluble en agua, fácilmente soluble en etanol y poco soluble en éter. |
| Forma | Sólido |
| Color | Blanco |
Usos
El ácido cítrico monohidrato es un ácido tricarboxílico presente en los cítricos. Se utiliza como excipiente en preparados farmacéuticos debido a sus propiedades antioxidantes. Mantiene la estabilidad de los principios activos y actúa como conservante. También se emplea como acidulante para controlar el pH y como anticoagulante al quelar el calcio en la sangre. Además, el ácido cítrico monohidrato se utiliza como acidulante, aditivo alimentario y sinergista en mezclas antioxidantes.
Solicitud
El monohidrato de ácido cítrico tiene múltiples aplicaciones. Se utiliza para preparar tampón de citrato en plaquetas para microscopía intravital y como componente de tampón para desenmascarar antígenos y epítopos. Además, funciona como agente regulador del pH en las industrias alimentaria, de bebidas y farmacéutica. En animales, mejora la eficiencia de la utilización del calcio nutricional.
Entre los usos recientes del ácido cítrico monohidrato se incluyen:
Como fuente de carbono en la síntesis de nanopuntos de carbono
Para preparar una solución/tampón de ácido cítrico monohidratado con pH 6,0 para la preparación de muestras de tejido.
En la técnica de solubilización con ácido cítrico para el tratamiento de diversas muestras.
Embalaje y envío
25 kg/bolsa o según los requisitos del cliente.
Pertenece a los bienes comunes y puede entregarse por vía marítima y aérea.
Conservar y almacenar
Vida útil: 24 meses a partir de la fecha de fabricación en su embalaje original sin abrir, almacenado en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y del agua.
Almacén ventilado, secado a baja temperatura, separado de oxidantes y ácidos.
