સાઇટ્રિક એસિડ મોનોહાઇડ્રેટ/CAS:5949-29-1
ટૂંકું વર્ણન:
ઉત્પાદનનું નામ: સાઇટ્રિક એસિડ મોનોહાઇડ્રેટ
પ્રકાર: ZA-Y
CAS: 5949-29-1
એમએફ: સી 6 એચ 10 ઓ 8
મેગાવોટ: ૨૧૦.૧૩૮૮
માળખું:
વ્યાખ્યા :
સાઇટ્રિક એસિડ અને સાઇટ્રિક એસિડ મોનોહાઇડ્રેટ અલગ અલગ છે. સાઇટ્રિક એસિડ નિર્જળ (પાણી-મુક્ત) સ્વરૂપે અથવા મોનોહાઇડ્રેટ તરીકે મેળવી શકાય છે. નિર્જળ સ્વરૂપ ગરમ પાણીમાંથી સ્ફટિકીકરણ પામે છે, જ્યારે મોનોહાઇડ્રેટ ત્યારે બને છે જ્યારે સાઇટ્રિક એસિડ ઠંડા પાણીમાંથી સ્ફટિકીકરણ પામે છે. મોનોહાઇડ્રેટને લગભગ 78 °C તાપમાને નિર્જળ સ્વરૂપમાં રૂપાંતરિત કરી શકાય છે.
સ્પષ્ટીકરણ:
| વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ |
| ગલનબિંદુ | ૧૩૫ °સે |
| ઉત્કલન બિંદુ | ૫૬ °C૭૬૦ mm Hg(લિ.) |
| ઘનતા | ૨૫ °C (લિ.) પર ૦.૭૯૧ ગ્રામ/મિલી |
| જથ્થાબંધ ઘનતા | ૮૦૦-૧૦૦૦ કિગ્રા/મીટર૩ |
| બાષ્પ ઘનતા | ૨ (વિરુદ્ધ હવા) |
| બાષ્પ દબાણ | ૧૮૪ મીમી એચજી (૨૦ ડિગ્રી સેલ્સિયસ) |
| રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ | n20/D 1.359(લિ.) |
| Fp | ૧ °F |
| દ્રાવ્યતા | સાઇટ્રિક એસિડ મોનોહાઇડ્રેટ પાણીમાં ખૂબ જ દ્રાવ્ય છે, ઇથેનોલમાં મુક્તપણે દ્રાવ્ય છે અને ઇથરમાં થોડું દ્રાવ્ય છે. |
| ફોર્મ | ઘન |
| રંગ | સફેદ |
ઉપયોગો
સાઇટ્રિક એસિડ મોનોહાઇડ્રેટ એ સાઇટ્રસ ફળોમાં જોવા મળતું ટ્રાઇકાર્બોક્સિલિક એસિડ છે. સાઇટ્રિક એસિડનો ઉપયોગ તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને કારણે ફાર્માસ્યુટિકલ તૈયારીઓમાં સહાયક તરીકે થાય છે. તે સક્રિય ઘટકોની સ્થિરતા જાળવી રાખે છે અને પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેનો ઉપયોગ pH નિયંત્રિત કરવા માટે એસિડ્યુલન્ટ તરીકે પણ થાય છે અને લોહીમાં કેલ્શિયમ ચેલેટ કરીને એન્ટિકોએગ્યુલન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે. વધુમાં, સાઇટ્રિક એસિડ મોનોહાઇડ્રેટનો ઉપયોગ એન્ટીઑકિસડન્ટ મિશ્રણમાં એસિડ્યુલેટિંગ, ફૂડ એડિટિવ અને સિનર્જિસ્ટ તરીકે થાય છે.
અરજી
સાઇટ્રિક એસિડ મોનોહાઇડ્રેટના અનેક ઉપયોગો છે. તેનો ઉપયોગ ઇન્ટ્રાવાઇટલ માઇક્રોસ્કોપી માટે પ્લેટલેટ્સમાં સાઇટ્રેટ બફર તૈયાર કરવા અને એન્ટિજેન્સ અને એપિટોપ્સને છુપાવવા માટે બફર ઘટક તરીકે થાય છે. વધુમાં, તે ખોરાક, પીણા અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગોમાં pH-નિયંત્રણ એજન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે. પ્રાણીઓમાં, તે પોષક કેલ્શિયમ ઉપયોગની કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે.
સાઇટ્રિક એસિડ મોનોહાઇડ્રેટના તાજેતરના ઉપયોગોમાં શામેલ છે:
કાર્બન નેનોડોટ સંશ્લેષણમાં કાર્બન સ્ત્રોત તરીકે
પેશીના નમૂનાની તૈયારી માટે pH-6.0 સાઇટ્રિક એસિડ મોનોહાઇડ્રેટ સોલ્યુશન/બફર તૈયાર કરવા માટે
સાઇટ્રિક એસિડ દ્રાવ્યીકરણ તકનીકમાં વિવિધ નમૂનાઓની સારવાર માટે.
પેકેજિંગ અને શિપિંગ
25KG/બેગ અથવા ગ્રાહકની જરૂરિયાતો મુજબ.
સામાન્ય માલસામાનનો છે અને સમુદ્ર અને હવા દ્વારા પહોંચાડી શકાય છે
રાખો અને સંગ્રહ કરો
શેલ્ફ લાઇફ: ઉત્પાદનની તારીખથી 24 મહિના, મૂળ ન ખોલેલા પેકેજિંગમાં, સીધા સૂર્યપ્રકાશ અને પાણીથી દૂર ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત.
વેન્ટિલેટેડ વેરહાઉસ, નીચા તાપમાને સૂકવણી, ઓક્સિડન્ટ્સ, એસિડથી અલગ.
