Sorbit/CAS:50-70-4

Verwendung

1. Sorbit kann zum Waschen von Protoplastensphären und zur Minimierung des internen osmotischen Flusses in Agarosegelen während der isoelektrischen Fokussierung verwendet werden und kann zur Induktion von osmotischem Stress eingesetzt werden.
2. Es kann in der biochemischen Forschung, zur Säure-Base-Titration von Borsäure, zur Herstellung von Sorbit und Vitamin C verwendet werden; es kann als biochemisches Reagenz, Verdickungsmittel und Härter verwendet werden und kann auch zur Herstellung von Weichmachern und Frostschutzmitteln in Alkydharzen verwendet werden.
3. Pharmazeutisches Sorbit wird zur Herstellung von Injektionen, Infusionen in großen Mengen und Suspensionen zum Einnehmen verwendet, während Lebensmittelqualität in Kaugummi, zuckerfreien Bonbons usw. zum Einsatz kommt.
4. Es wird als Feuchtigkeitsregulator für Lebensmittel, Aromakonservierungsmittel, Antioxidationsmittel, Rohstoff für Kosmetika, bei der Herstellung von Zahnpasta, Tabak, Leder und Tinte, als Ersatz für Glycerin als Feuchtigkeitsregulierungsmittel, als Rohstoff für Klebstoffe sowie als Diuretika und Cholagoga verwendet.
5. Es kann auch als Süßungsmittel, Feuchtigkeitsspender (hauptsächlich für Patienten mit Diabetes, Lebererkrankungen, Cholezystitis usw.), Chelatbildner, Gewebeverbesserungsmittel (z. B. zur Verfeinerung von Kuchenteig und zur Verhinderung der Stärkealterung), Rohstoff für die Vitamin-C-Synthese verwendet werden. In Getränken maskiert es den bitteren Geschmack von Saccharin-Natrium und verstärkt den Geschmack süßer Substanzen. Es findet Verwendung in Schokolade, Bonbons, Eiscreme, als Verdünnungsmittel für Lebensmittelfarben, in therapeutischen Saucen, in Backpulver, Pasten usw.