Sorbīts/CAS: 50-70-4
Īss apraksts:
Produkta nosaukums:Sorbīts
Tips: ZA-F
CAS: 50-70-4
MF:C6H14O6
MW:182,17
STRUKTŪRA:
specifikācija
| Prece | Specifikācija |
| Kušanas temperatūra | 98–100 °C (apdegums) |
| Blīvums | 1,28 g/ml pie 25 °C |
| uzliesmojamības punkts | >100°C |
| uzglabāšanas apstākļi | istabas temperatūrā |
| šķīdība | Ļoti labi šķīst ūdenī, nedaudz šķīst etanolā |
| Veidlapa | pulveris |
| Krāsa | Balts |
| Šķīdība ūdenī | ŠĶĪSTOŠS |
| PH | 5,0–7,0 (25 ℃, 1 M ūdenī) |
Lietojums
1. Sorbītu var izmantot protoplastu sfēru mazgāšanai un iekšējās osmotiskās plūsmas samazināšanai agarozes želejās, cik vien iespējams, izoelektriskās fokusēšanas laikā, un to var izmantot osmotiskā stresa izraisīšanai.
2. To var izmantot bioķīmiskajos pētījumos, borskābes titrēšanai ar skābi un bāzi, sorbīta un C vitamīna pagatavošanai; to var izmantot kā bioķīmisku reaģentu, biezinātāju un cietinātāju, kā arī plastifikatoru un antifrīzu pagatavošanai alkīda sveķos.
3. Farmaceitiskās kvalitātes sorbītu izmanto injekciju, lielu infūziju un iekšķīgi lietojamu suspensiju pagatavošanai, savukārt pārtikas kvalitātes sorbītu izmanto košļājamā gumijā, bezcukura konfektēs utt.
4. To izmanto kā pārtikas mitruma regulatoru, aromāta konservantu, antioksidantu, kosmētikas izejvielu, zobu pastas, tabakas, ādas un tintes ražošanā, kā glicerīna aizstājēju kā mitruma kontroles līdzekli, izejvielu līmvielām un diurētiskiem līdzekļiem un žultspūšļiem.
5. To var izmantot arī kā saldinātāju; mitrinošu līdzekli (galvenokārt pacientiem ar diabētu, aknu slimībām, holecistītu utt.); helātu veidojošu līdzekli; audu uzlabošanas līdzekli (piemēram, padarot kūkas audus smalkus un novēršot cietes novecošanos); izejvielu C vitamīna sintēzei; dzērienos tas maskē rūgto garšu pēc nātrija saharīna un sabiezina saldo vielu garšu; izmanto šokolādē, konfektēs, saldējumā, pārtikas krāsvielu atšķaidītājos, terapeitiskās mērcēs; kūku pulverī; pastā utt.
