Sorbitol/CAS: 50-70-4
Spezifikatioun
| Artikel | Spezifikatioun |
| Schmelzpunkt | 98-100 °C (lit.) |
| Dicht | 1,28 g/ml bei 25 °C |
| Brennpunkt | >100°C |
| Lagerkonditioun | Raumtemperatur |
| Léisungsfäegkeet | Ganz léislech a Waasser, liicht léislech an Ethanol |
| Formulaire | Pulver |
| Faarf | Wäiss |
| Waasserlöslechkeet | Léislech |
| PH | 5,0-7,0 (25℃, 1M an H2O) |
Benotzung
1. Sorbitol kann benotzt ginn fir Protoplastkugelen ze wäschen an den internen osmotesche Floss an Agarosegelen sou vill wéi méiglech während der isoelektrescher Fokusséierung ze minimiséieren, an et kann benotzt ginn fir osmotesche Stress ze induzéieren.
2. Et kann an der biochemescher Fuerschung, fir d'Säure-Basen-Titratioun vu Borsäure, fir d'Virbereedung vu Sorbitol a Vitamin C benotzt ginn; et kann als biochemescht Reagens, Verdickungsmëttel an Härter benotzt ginn, a kann och benotzt ginn fir Weichmacher an Antifraschtmëttel an Alkydharzer ze preparéieren.
3. Pharmazeutesch Qualitéitssorbitol gëtt fir d'Virbereedung vun Injektiounen, grouss Infusiounen an oral Suspensionen benotzt, während Liewensmëttelqualitéit a Kaugummi, zuckerfräi Séissegkeeten, etc. benotzt gëtt.
4. Et gëtt als Feuchtigkeitsreguléierer fir Liewensmëttel, Aromakonservéierungsmëttel, Antioxidant, kosmetescht Rohmaterial, bei der Produktioun vun Zännpasta, Tubak, Lieder an Tënt, als Ersatz fir Glycerol als Feuchtigkeitskontrollmëttel, als Rohmaterial fir Klebstoffer an Diuretika a Cholagogen benotzt.
5. Et kann och als Séissstoff benotzt ginn; e Feuchtigkeitsmëttel (haaptsächlech fir Patienten mat Diabetis, Liewerkrankheeten, Cholezystitis, etc.); e Chelatmëttel; e Gewiefverbesserungsmëttel (wéi z.B. Kuchgewebe fein ze maachen an d'Alterung vu Stärke ze verhënneren); e Rohmaterial fir d'Synthese vu Vitamin C; a Gedrénks huet et den Effekt de battere Geschmaach no Saccharin-Natrium ze maskéieren an de Geschmaach vu séissen Substanzen ze verdicken; a Schockela, Séissegkeeten, Glace, Liewensmëttelfaarfverdënnungsmëttel, therapeutescher Zooss; prefabrizéiert Kuchpulver; Paste, etc. benotzt.









