소르비톨/CAS:50-70-4

용법

1. 소르비톨은 원형질 구체를 세척하고 등전점 전기영동 중 아가로스 겔 내부의 삼투 흐름을 최대한 줄이는 데 사용할 수 있으며, 삼투 스트레스를 유도하는 데에도 사용할 수 있습니다.
2. 생화학 연구, 붕산의 산염기 적정, 소르비톨 및 비타민 C 제조에 사용될 수 있으며, 생화학 시약, 증점제 및 경화제로 사용될 수 있고, 알키드 수지에서 가소제 및 부동액 제조에도 사용될 수 있습니다.
3. 의약품 등급 소르비톨은 주사제, 대용량 주입액 및 경구 현탁액 제조에 사용되는 반면, 식품 등급 소르비톨은 껌, 무설탕 사탕 등에 사용됩니다.
4. 식품 수분 조절제, 향료 보존제, 항산화제, 화장품 원료, 치약, 담배, 가죽 및 잉크 생산에 사용되며, 수분 조절제로서 글리세롤의 대체재, 접착제, 이뇨제 및 담즙 분비 촉진제의 원료로도 사용됩니다.
5. 또한 감미료, 보습제(주로 당뇨병, 간 질환, 담낭염 등의 환자에게 사용), 킬레이트제, 조직 개선제(예: 케이크 조직을 부드럽게 하고 전분 노화를 방지), 비타민 C 합성 원료, 음료에서 사카린나트륨의 쓴맛을 가리고 단맛을 내는 효과, 초콜릿, 사탕, 아이스크림, 식용 색소 희석제, 치료용 소스, 케이크 분말, 반죽 등에 사용될 수 있습니다.