Sorbitol/CAS: 50-70-4
Kort beskrywing:
Produknaam:Sorbitol
Tipe: ZA-F
CAS:50-70-4
MF:C6H14O6
MW:182.17
STRUKTUUR:
spesifikasie
| Item | Spesifikasie |
| Smeltpunt | 98-100 °C (verligting) |
| Digtheid | 1.28 g/ml teen 25 °C |
| punt van vlambaarheid | >100°C |
| bergingstoestand | kamertemperatuur |
| oplosbaarheid | Baie oplosbaar in water, effens oplosbaar in etanol |
| Vorm | poeier |
| Kleur | Wit |
| Wateroplosbaarheid | OPLOSBARE |
| PH | 5.0-7.0 (25℃, 1M in H2O) |
Gebruik
1. Sorbitol kan gebruik word vir die was van protoplastsfere en die minimalisering van die interne osmotiese vloei in agarosegels soveel as moontlik tydens isoelektriese fokussering, en dit kan gebruik word om osmotiese stres te veroorsaak.
2. Dit kan in biochemiese navorsing gebruik word, vir suur-basis titrasie van boorsuur, vir die bereiding van sorbitol en vitamien C; dit kan as 'n biochemiese reagens, verdikkingsmiddel en verharder gebruik word, en kan ook gebruik word om weekmakers en antivriesmiddels in alkiedharse voor te berei.
3. Farmaseutiese graad sorbitol word gebruik vir die voorbereiding van inspuitings, groot infusies en orale suspensies, terwyl voedselgraad in kougom, suikervrye lekkers, ens. gebruik word.
4. Dit word gebruik as 'n voedselvogreguleerder, aroma-preserveermiddel, antioksidant, kosmetiese grondstof, in die produksie van tandepasta, tabak, leer en ink, as 'n plaasvervanger vir gliserol as 'n vogbeheermiddel, 'n grondstof vir kleefmiddels en diuretika en cholagoë.
5. Dit kan ook as 'n versoeter gebruik word; 'n bevogtigende middel (hoofsaaklik vir pasiënte met diabetes, lewersiektes, cholecystitis, ens.); 'n chelaatvormer; 'n weefselverbeteringsmiddel (soos om koekweefsel fyn te maak en styselveroudering te voorkom); 'n grondstof vir die sintese van vitamien C; in drankies het dit die effek om die bitter smaak na sakkariennatrium te masker en die smaak van soet stowwe te verdik; gebruik in sjokolade, lekkers, roomys, voedselkleurverdunningsmiddels, terapeutiese sous; koekvervaardigde poeier; pasta, ens.
