Sorbitol/CAS:50-70-4
speċifikazzjoni
| Oġġett | Speċifikazzjoni |
| Punt tat-tidwib | 98-100 °C (mixgħul) |
| Densità | 1.28 g/mL f'25 °C |
| punt ta' fjammabbiltà | >100°Ċ |
| kundizzjoni tal-ħażna | temperatura tal-kamra |
| solubbiltà | Solubbli ħafna fl-ilma, ftit solubbli fl-etanol |
| Formola | trab |
| Kulur | Abjad |
| Solubilità fl-ilma | SOLUBBLI |
| PH | 5.0-7.0 (25℃, 1M f'H2O) |
Użu
1. Is-sorbitol jista' jintuża għall-ħasil tal-isferi tal-protoplasti u biex jimminimizza l-fluss osmotiku intern fil-ġellijiet tal-agarose kemm jista' jkun waqt il-fokus iżoelettriku, u jista' jintuża biex jikkaġuna stress osmotiku.
2. Jista' jintuża fir-riċerka bijokimika, għat-titrazzjoni aċidu-bażi tal-aċidu boriku, għall-preparazzjoni tas-sorbitol u l-vitamina Ċ; jista' jintuża bħala reaġent bijokimiku, sustanza li tgħaqqad u twebbes, u jista' jintuża wkoll biex jipprepara plastifikanti u aġenti kontra l-iffriżar f'reżini alkidi.
3. Sorbitol ta' grad farmaċewtiku jintuża għat-tħejjija ta' injezzjonijiet, infużjonijiet kbar u sospensjonijiet orali, filwaqt li sorbitol ta' grad alimentari jintuża fil-chewing gum, ħelu mingħajr zokkor, eċċ.
4. Jintuża bħala regolatur tal-umdità tal-ikel, preservattiv tal-aroma, antiossidant, materja prima kosmetika, fil-produzzjoni ta' toothpaste, tabakk, ġilda u linka, bħala sostitut għall-gliċerol bħala aġent tal-kontroll tal-umdità, materja prima għall-adeżivi u d-dijuretiċi u l-kolagogi.
5. Jista' jintuża wkoll bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa; aġent li jtaffi l-umdità (l-aktar għal pazjenti bid-dijabete, mard tal-fwied, koleċistite, eċċ.); aġent kelanti; aġent għat-titjib tat-tessuti (bħal li jagħmel it-tessut tal-kejk fin u jipprevjeni t-tixjiħ tal-lamtu); materja prima għas-sintesi tal-vitamina Ċ; fix-xorb, għandu l-effett li jaħbi t-togħma morra wara s-sakkarina tas-sodju u jeħxien it-togħma ta' sustanzi ħelwin; użat fiċ-ċikkulata, ħelu, ġelat, dilwenti tal-kulur tal-ikel, zalza terapewtika; trab prefabbrikat tal-kejk; pejst, eċċ.









