סאָרביטאָל/CAS:50-70-4
קורצע באַשרייַבונג:
פּראָדוקט נאָמען:סאָרביטאָל
טיפ: ZA-F
קאַס: 50-70-4
MF:C6H14O6
מ״וו:182.17
סטרוקטור:
ספּעציפֿיקאַציע
| אייטעם | ספּעציפֿיקאַציע |
| שמעלץ־פונקט | 98-100 °C (ליט.) |
| געדיכטקייט | 1.28 ג/מל ביי 25 °C |
| פונקט פון ברענענדיקייט | >100°C |
| סטאָרידזש צושטאַנד | צימער טעמפּעראַטור |
| סאָלוביליטי | זייער צעלאָזלעך אין וואַסער, לייכט צעלאָזלעך אין עטאַנאָל |
| פאָרעם | פּודער |
| קאָליר | ווייס |
| וואַסער סאָלוביליטי | סאַליאַבאַל |
| PH | 5.0-7.0 (25℃, 1M אין H2O) |
באַניץ
1. סאָרביטאָל קען גענוצט ווערן צו וואַשן פּראָטאָפּלאַסט ספערעס און מינימיזירן דעם אינערלעכן אָסמאָטישן פלוס אין אַגאַראָזע געלס ווי פיל ווי מעגלעך בעת איזאָעלעקטרישער פאָקוסירונג, און עס קען גענוצט ווערן צו אינדוצירן אָסמאָטישן דרוק.
2. עס קען גענוצט ווערן אין ביאָכעמישער פאָרשונג, פֿאַר זויער-באַזע טיטראַציע פון באָר זויער, פֿאַר דער צוגרייטונג פון סאָרביטאָל און וויטאַמין C; עס קען גענוצט ווערן ווי אַ ביאָכעמישער רעאַגענט, פֿאַרדיקער און פֿאַרהאַרטער, און קען אויך גענוצט ווערן צו צוגרייטן פּלאַסטיסייזערז און אַנטיפֿריז אגענטן אין אַלקיד רעזינען.
3. פארמאצעווטישע-קלאס סאָרביטאָל ווערט גענוצט פֿאַר צוגרייטן אינדזשעקשאַנז, גרויסע ינפיוזשאַנז און מויל סאַספּענשאַנז, בשעת עסן-קלאס ווערט גענוצט אין קייַען גומע, צוקער-פֿרייע זיסוואַרג, אאז"וו.
4. עס ווערט גענוצט ווי אַ עסן נעץ רעגולאַטאָר, אַראָמאַ פּרעזערוואַטיוו, אַנטיאַקסאַדאַנט, קאָסמעטיש רוי מאַטעריאַל, אין דער פּראָדוקציע פון ציינפּאַסטע, טאַבאַק, לעדער און טינט, ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר גליסערין ווי אַ נעץ קאָנטראָל אַגענט, אַ רוי מאַטעריאַל פֿאַר קלעפּשטאָפן און דייורעטיקס און כאָלאַגאָגעס.
5. עס קען אויך גענוצט ווערן ווי אַ זיסשטאָף; אַ מאָיסטשערייזינג אַגענט (הויפּטזעכלעך פֿאַר פּאַציענטן מיט צוקערקרענק, לעבער קרענק, כאָלעסיסטיטיס, אאז"ו ו); אַ טשעלאַטינג אַגענט; אַ געוועב פֿאַרבעסערונג אַגענט (אַזאַ ווי מאַכן קוכן געוועב פייַן און פאַרמייַדן קראָכמאַל יידזשינג); אַ רוי מאַטעריאַל פֿאַר די סינטעז פון וויטאַמין C; אין געטראַנקען, עס האט די ווירקונג פון מאַסקינג די ביטערע טעם נאָך סאַקאַרין סאָדיום און דיקאַנינג די טעם פון זיס סאַבסטאַנסיז; געניצט אין שאָקאָלאַד, קאַנדיז, אייז קרעם, עסנוואַרג קאָליר דילואַנץ, טעראַפּיוטיק סאָוס; קוכן פּרעפאַבריקייטיד פּודער; פּאַסטע, אאז"ו ו.
