Sorbitol/CAS:50-70-4
تفصیلات
| آئٹم | تفصیلات |
| پگھلنے کا نقطہ | 98-100 °C (لیٹر) |
| کثافت | 25 ° C پر 1.28 g/mL |
| آتش گیریت کا نقطہ | >100 ° C |
| اسٹوریج کی حالت | کمرے کا درجہ حرارت |
| حل پذیری | پانی میں بہت گھلنشیل، ایتھنول میں قدرے گھلنشیل |
| فارم | پاؤڈر |
| رنگ | سفید |
| پانی میں حل پذیری | حل پذیر |
| PH | 5.0-7.0 (25℃، 1M H2O میں) |
استعمال
1. سوربیٹول کو پروٹوپلاسٹ کے دائروں کو دھونے اور آئسو الیکٹرک فوکسنگ کے دوران جہاں تک ممکن ہو ایگروز جیلوں میں اندرونی آسموٹک بہاؤ کو کم کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، اور اسے آزموٹک تناؤ پیدا کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
2. اسے بائیو کیمیکل ریسرچ، بورک ایسڈ کے ایسڈ بیس ٹائٹریشن، سوربیٹول اور وٹامن سی کی تیاری کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسے بائیو کیمیکل ری ایجنٹ، گاڑھا کرنے والے اور سخت کرنے والے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور اسے الکائیڈ ریزن میں پلاسٹائزرز اور اینٹی فریز ایجنٹوں کی تیاری کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
3. فارماسیوٹیکل گریڈ سوربیٹول انجیکشن، بڑے انفیوژن اور زبانی معطلی کی تیاری کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جبکہ فوڈ گریڈ چیونگم، شوگر فری کینڈیز وغیرہ میں استعمال ہوتا ہے۔
4. یہ کھانے کی نمی کے ریگولیٹر، مہک کے تحفظ، اینٹی آکسیڈینٹ، کاسمیٹک خام مال کے طور پر، ٹوتھ پیسٹ، تمباکو، چمڑے اور سیاہی کی تیاری میں، نمی کو کنٹرول کرنے والے ایجنٹ کے طور پر گلیسرول کے متبادل کے طور پر، چپکنے والے اور ڈائیورٹکس اور چولاگوگس کے لیے خام مال کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
5. یہ ایک میٹھیر کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے؛ ایک موئسچرائزنگ ایجنٹ (بنیادی طور پر ذیابیطس، جگر کی بیماریوں، cholecystitis، وغیرہ کے مریضوں کے لیے)؛ ایک chelating ایجنٹ؛ ٹشو کو بہتر بنانے والا ایجنٹ (جیسے کیک کے ٹشو کو ٹھیک بنانا اور نشاستے کی عمر کو روکنا)؛ وٹامن سی کی ترکیب کے لیے خام مال؛ مشروبات میں، یہ ساکرین سوڈیم کے بعد کڑوے ذائقے کو چھپانے اور میٹھے مادوں کے ذائقے کو گاڑھا کرنے کا اثر رکھتا ہے۔ چاکلیٹ، کینڈی، آئس کریم، فوڈ کلر ڈیلوئنٹس، علاج کی چٹنی میں استعمال کیا جاتا ہے۔ کیک تیار مصنوعی پاؤڈر؛ پیسٹ، وغیرہ









