Սորբիտոլ/CAS: 50-70-4
Կարճ նկարագրություն՝
Ապրանքի անվանումը՝Սորբիտոլ
Տեսակը՝ ZA-F
CAS:50-70-4
ՄՖ:C6H14O6
ՄՎտ:182.17
ԿԱՌՈՒՑՎԱԾՔԸ՝
սպեցիֆիկացիա
| Ապրանք | Տեխնիկական բնութագրեր |
| Հալման կետ | 98-100 °C (լիտ.) |
| Խտություն | 1.28 գ/մլ 25°C ջերմաստիճանում |
| դյուրավառության կետ | >100°C |
| պահպանման պայման | սենյակային ջերմաստիճան |
| լուծելիություն | Շատ լուծելի է ջրում, քիչ լուծելի էթանոլում |
| Ձև | փոշի |
| Գույն | Սպիտակ |
| Ջրում լուծելիություն | ԼՈՒԾԵԼԻ |
| PH | 5.0-7.0 (25℃, 1M H2O-ում) |
Օգտագործում
1. Սորբիտոլը կարող է օգտագործվել պրոտոպլաստային գնդերի լվացման և ագարոզային գելերում ներքին օսմոտիկ հոսքը հնարավորինս նվազագույնի հասցնելու համար իզոէլեկտրական ֆոկուսավորման ընթացքում, ինչպես նաև կարող է օգտագործվել օսմոտիկ սթրես առաջացնելու համար։
2. Այն կարող է օգտագործվել կենսաքիմիական հետազոտություններում, բորաթթվի թթվահիմնային տիտրման, սորբիտոլի և վիտամին C-ի պատրաստման համար, այն կարող է օգտագործվել որպես կենսաքիմիական ռեակտիվ, խտացուցիչ և կարծրացուցիչ, ինչպես նաև կարող է օգտագործվել ալկիդային խեժերում պլաստիկացնողներ և հակասառեցնող նյութեր պատրաստելու համար:
3. Դեղագործական որակի սորբիտոլն օգտագործվում է ներարկումների, մեծ թուրմերի և բերանային կախույթների պատրաստման համար, մինչդեռ սննդային որակինը՝ մաստակի, շաքար չպարունակող կոնֆետների և այլնի մեջ։
4. Այն օգտագործվում է որպես սննդի խոնավության կարգավորիչ, բուրավետիչ պահպանիչ, հակաօքսիդանտ, կոսմետիկ հումք, ատամի մածուկի, ծխախոտի, կաշվի և թանաքի արտադրության մեջ, որպես գլիցերինի փոխարինող՝ որպես խոնավությունը կարգավորող միջոց, որպես սոսինձների, միզամուղների և լեղամուղների հումք։
5. Այն կարող է նաև օգտագործվել որպես քաղցրացուցիչ, խոնավեցնող միջոց (հիմնականում շաքարախտով, լյարդի հիվանդություններով, խոլեցիստիտով և այլն հիվանդների համար), քելացնող միջոց, հյուսվածքների բարելավման միջոց (օրինակ՝ տորթի հյուսվածքը նուրբ դարձնելու և օսլայի ծերացումը կանխելու համար), վիտամին C-ի սինթեզի հումք, ըմպելիքներում այն ունի սախարին նատրիումից հետո դառը համը քողարկելու և քաղցր նյութերի համը խտացնելու ազդեցություն, օգտագործվել է շոկոլադում, կոնֆետներում, պաղպաղակում, սննդային գունանյութերի լուծիչներում, թերապևտիկ սոուսում, տորթի նախապես պատրաստված փոշու մեջ, մածուկում և այլն:
