સોર્બીટોલ/સીએએસ:50-70-4

ઉપયોગ

1. સોર્બીટોલનો ઉપયોગ પ્રોટોપ્લાસ્ટ ગોળાઓને ધોવા અને આઇસોઇલેક્ટ્રિક ફોકસિંગ દરમિયાન એગારોઝ જેલ્સમાં આંતરિક ઓસ્મોટિક પ્રવાહને શક્ય તેટલો ઓછો કરવા માટે કરી શકાય છે, અને તેનો ઉપયોગ ઓસ્મોટિક તણાવ પ્રેરિત કરવા માટે થઈ શકે છે.
2. તેનો ઉપયોગ બાયોકેમિકલ સંશોધનમાં, બોરિક એસિડના એસિડ-બેઝ ટાઇટ્રેશન માટે, સોર્બિટોલ અને વિટામિન સીની તૈયારી માટે થઈ શકે છે; તેનો ઉપયોગ બાયોકેમિકલ રીએજન્ટ, જાડું અને સખત તરીકે થઈ શકે છે, અને આલ્કિડ રેઝિનમાં પ્લાસ્ટિસાઇઝર્સ અને એન્ટિફ્રીઝ એજન્ટ તૈયાર કરવા માટે પણ થઈ શકે છે.
૩. ફાર્માસ્યુટિકલ-ગ્રેડ સોર્બિટોલનો ઉપયોગ ઇન્જેક્શન, મોટા ઇન્ફ્યુઝન અને ઓરલ સસ્પેન્શન તૈયાર કરવા માટે થાય છે, જ્યારે ફૂડ-ગ્રેડનો ઉપયોગ ચ્યુઇંગ ગમ, ખાંડ-મુક્ત કેન્ડી વગેરેમાં થાય છે.
4. તેનો ઉપયોગ ટૂથપેસ્ટ, તમાકુ, ચામડું અને શાહીના ઉત્પાદનમાં ખોરાકના ભેજ નિયમનકાર, સુગંધ સંરક્ષક, એન્ટીઑકિસડન્ટ, કોસ્મેટિક કાચા માલ તરીકે, ભેજ નિયંત્રણ એજન્ટ તરીકે ગ્લિસરોલના વિકલ્પ તરીકે, એડહેસિવ્સ અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થો અને કોલેગોગ્સ માટે કાચા માલ તરીકે થાય છે.
5. તેનો ઉપયોગ મીઠાશ તરીકે પણ થઈ શકે છે; મોઇશ્ચરાઇઝિંગ એજન્ટ (મુખ્યત્વે ડાયાબિટીસ, યકૃતના રોગો, કોલેસીસ્ટાઇટિસ, વગેરેના દર્દીઓ માટે); ચેલેટિંગ એજન્ટ; પેશી સુધારણા એજન્ટ (જેમ કે કેકના પેશીઓને બારીક બનાવવા અને સ્ટાર્ચ વૃદ્ધત્વ અટકાવવા); વિટામિન સીના સંશ્લેષણ માટે કાચો માલ; પીણાંમાં, તે સેકરિન સોડિયમ પછી કડવા સ્વાદને ઢાંકવાની અને મીઠા પદાર્થોના સ્વાદને ઘટ્ટ કરવાની અસર ધરાવે છે; ચોકલેટ, કેન્ડી, આઈસ્ક્રીમ, ફૂડ કલર ડિલ્યુઅન્ટ્સ, થેરાપ્યુટિક સોસ; કેક પ્રિફેબ્રિકેટેડ પાવડર; પેસ્ટ, વગેરેમાં વપરાય છે.