Натриев алгинат CAS 9005-38-3 с подробна информация
Кратко описание:
1. Натриев алгинатCAS 9005-38-3с подробности:
Синоним: 6-[(2-карбокси-4,5-дихидрокси-6-метокси-3-оксанил)окси]-4,5-дихидрокси-3-метокси-2-оксанкарбоксилна киселина; Алгинова киселина, натриева химическа сол, технически клас; hzsn; втвърдител; натриев алгинат, AR, 90%; натриев алгинат; FEMA2015; натриева сол на алгинова киселина, нисък вискозитет
CAS: 9005-38-3
Молекулна формула: C5H7O4COONa
Молекулно тегло: 0
Химична структура:
Външен вид: бял до бледожълтеникав прах
Външен вид: бял до бледожълтеникав прах
| Елемент | |
| Точка на топене | 99°C |
| Плътност | 1,0 г/см3 (температура: 25 °C) |
| Външен вид | прах |
| PH | 6,0-8,0 (10 мг/мл във H2O) |
| Цвят | Бяло до почти бяло |
Натриев алгинат CAS 9005-38-3 с употреба
Натриевият алгинат има функциите на помощно средство за суспендиране, сгъстяване, емулгиране и адхезия и се използва главно като помощно средство за суспендиране, емулгатор, сгъстител, капсулен материал за микрокапсули и др.
Стабилизаторите са хидрофилни вещества, които могат да увеличат смесването на течната храна и вискозитета на хранителния разтвор, като по този начин поддържат относителната стабилност на хранителната система. Те са главно растителни полизахариди, микробна глия и полипептидна животинска глия, които могат да бъдат разделени на естествена гума и синтетична гума според техния източник. Стабилизаторите в течната млечна преработка играят основна роля за стабилизиране на „формата“ на млечните продукти, като например стабилност на емулгиране, стабилност на суспензия, стабилност на пяна, оформяне на гел и др. В същото време, сгъстяващият стабилизатор действа с протеините в течните млечни напитки, за да ги защити и да предотврати утаяването им. Стабилизаторът е хидрофилен и неговата функция е да се свързва със свободната вода в мекия сладолед, за да образува свързана вода, като по този начин намалява количеството свободна вода в материала.
Натриевият алгинат е безцветен или светложълт фин прах или твърдо вещество. Той е неразтворим в органични разтворители като етанол, етер и хлороформ.
Натриев алгинат CAS 9005-38-3 с опаковка и доставка
20 кг/торба
да принадлежи към обикновените стоки и може да се транспортира по море или въздух
Натриев алгинат CAS 9005-38-3 със съхранение
Валидност: 2 години
Съхранявайте в херметически затворени контейнери. Затваряйте плътно контейнерите след употреба. Срокът на годност на алгиновата киселина е две години в оригинални, неотворени контейнери.
Натриев алгинат CAS 9005-38-3 с капацитет
200 тона на месец,
