ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮೊನೊಲಾರೇಟ್/ CAS 25339-99-5
ಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆ:
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು: ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮೊನೊಲಾರೇಟ್
ಸಿಎಎಸ್: 25339-99-5
ಎಂಎಫ್: ಸಿ24ಹೆಚ್44ಒ12
ಮೆವ್ಯಾ: 524.6
ರಚನೆ:
ವಿವರಣೆ
| ಐಟಂ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ
|
| ಗೋಚರತೆ | ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ - ಕಂದು |
| ಕೆಒಹೆಚ್ (ಮಿಗ್ರಾಂ/ಗ್ರಾಂ)≤ | 6.0 |
| ಉಚಿತ ಸಕ್ಕರೆ(w/%)≤ | 10.0 |
| ತೇವಾಂಶ(w/%)≤ | 4.0 (4.0) |
| (ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ)≤ ಆಗಿ | ೧.೦ |
| ಪಿಬಿ (ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ) ≤ | ೨.೦ |
| ದಹನದ ಮೇಲಿನ ಉಳಿಕೆ(w/%)≤ | 4.0 (4.0) |
ಬಳಕೆ
ಪಾನೀಯಗಳ ಎಮಲ್ಷನ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಳೆ, ಶ್ರೇಣೀಕರಣ ಮತ್ತು ತೈಲ ಉಂಗುರ ತೇಲುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಎಣ್ಣೆ ತೇಲುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅವಕ್ಷೇಪನವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಸರಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ವಿಸ್ತರಣಾ ದರ ಮತ್ತು ಆಕಾರ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.
ಪಿಷ್ಟದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಿಕೆ, ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ.
ತೈಲ-ನೀರಿನ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಣೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪಿಷ್ಟದ ಅವಕ್ಷೇಪ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ - ಶಾಖ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪಿಷ್ಟದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೈಲ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆ, ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ತೈಲ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವ ಕಾಗದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ಗಳ ನೀರು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅಂಶವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.
ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್, ಫೋಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಕವಾಗಿ, ಇದು ವಿನ್ಯಾಸದ ರಚನೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿಷ್ಟದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಿಕೆ, ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಯಂತ್ರ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ನಡುವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ನಡುವೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕುದಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದ ಅವಕ್ಷೇಪನವನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.
ಗೋಧಿ ಪಿಷ್ಟದ ಜೆಲಾಟಿನೀಕರಣದ ನಂತರ ಜೆಲ್ನ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಪೇಸ್ಟ್ನ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ಎಮಲ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿ.
ಎಮಲ್ಷನ್ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಪೌಡರ್ಗಳ ಕೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಕಾರ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಸಿನೆರೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿ.
ಸ್ಥಿರವಾದ ಎಮಲ್ಷನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ತೈಲ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಿ, ಮರಳಿನಂತಹ ಹರಳುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.
ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಗುಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಬೇರ್ಪಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್
ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್: 25 ಕೆಜಿ/ಬ್ಯಾಗ್, 25 ಕೆಜಿ/ಡ್ರಮ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಂತೆ.
ಸಾಗಣೆ: ಸಾಮಾನ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ರೈಲು, ಸಾಗರ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಮೂಲಕ ತಲುಪಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಟಾಕ್: 500MT ಗಳ ಸುರಕ್ಷತಾ ಸ್ಟಾಕ್ ಹೊಂದಿದೆ.
ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 24 ತಿಂಗಳುಗಳು, ಮೂಲ ತೆರೆಯದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು, ನೀರಿನಿಂದ ದೂರವಿರುವ ತಂಪಾದ, ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಾಳಿ ಬೀಸುವ ಗೋದಾಮು, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ, ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು, ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
